Мне нравится сайт Поваренок. Там доступные рецепты, с фото или видео, пошаговое описание приготовления.
Соседка поделилась простым рецептом яблочного пирога, теперь всегда готовлю.
Форму выстелить пергаментом, размазать по ней 1-1,5 столовых ложки растительного масла.
5 яиц взбить с 1,5 стакана сахара, содой (полчайной ложки) и уксусом (не больше столовой ложки).
Добавить муки. Тесто должно тянутся за ложкой, то есть быть достаточно жидким.
В форму нарезать яблоки крупными кусочками.
На яблоки вылить тесто, разровнять.
Посыпать корицей.
Засунуть в духовку на 180 градусов. Когда пирог зарумянится и немного "подрастет", подождать минут 5-7 и вынуть из духовки. Приятного :)