Как приготовить салат по-харбински (харбинский), рецепт?

Компонентов у данного салата много.

На каждый слой наносим майонез.

1 слой-Картофель вареный, растительное масло, лук

2сл. - Соленый или маринованный огурец

3сл. - Отварная курица

4сл. - Чернослив

5сл. - Шампиньоны отваренные и жаренные с луком

6сл. - Огурец свежий

7сл. - вареное яйцо

8сл. - Морковь сырая, натертая на терке с чесноком

9сл. - Сыр, натертый на мелкой терке

10сл. - Грецкий орех, измельченный,желательно мелко

11сл. - Гранат свежий

Обычно такой салат делаю из копчёной курицы, но можно взять и отварное куриное филе.

Дл приготовления этого салата нам нужно : 300 грамм копчёной курицы, яйца варёные 3 штуки, сырок плавленный ( " Дружба " и т. п. ), картофель - 1 - 2, лук и майонез по вкусу.

Этот салат нужно выкладывать слоями.

1 слой -- мелко нарезанная курица.

2 слой - майонез.

3 слой - маринованный лук. Для этого лук измельчаем и заливаем на 10 - 15 минут смесью уксуса и горячей кипячёной водой.

4 слой отварной картофель, натёртый на тёрке.

5 слой - майонез.

6 слой - желтки яиц, натёртые на мелкой тёрке.

7 слой - немного натёртого на мелкой тёрке плавленного сыра.

8 слой майонез.

9 слой - натёртые на мелкой тёрке белки яиц.

При желании можно все слои повторить ещё раз.

Салат нужно убрать на несколько часов в холодное место, чтобы он как следует пропитался.

Ой, мне вообще нравится такой простенький салатик, в который входят перечисленные ингредиенты. Берется небольшая банка консервированного зеленого горошка, к нему добавляются нарезанные соленые огурцы, можно взять такую же небольшую банку маринованных магазинных огурчиков, нарезается репчатый лук по вкусу и заправляется растительным маслом, мне нравится нерафинированное подсолнечное. Все, салат готов, приятного аппетита!

Салат "Кремль" - слоенный салат. Он очень вкусный и вместе с тем легкий.

Вам потребуются: кукуруза и горошек консервированные по 200 г, перец сладкий (свежий) 150 г, отварная куриная грудка (филе) 450 г, яйцо отварное 4 шт, оливки и маслины по 100 г, сыр твердых сортов 100 г, зеленый лук и укроп по 1 пучку, листовой салат; для соуса: масло растительное 150 - 200 мл, уксус (9%) 1 ч. ложка, желток яичный 3 шт, горчица французская 4 - 5 ст. ложек, соль и сахар по вкусу.

Подготавливаем ингредиенты: отварное куриное филе и отварные яйца нарезаем мелкими кубиками. Очищенный сладкий перец, также нарезаем мелкими кубиками. С маслин, оливок, горошка и кукурузы сливаем жидкость, маслины и оливки нарезаем тонкими колечками. Сыр измельчаем или натираем на терке. Лук зеленый также измельчаем.

Готовим соус: взбиваем все компоненты, кроме масла. Масло вливаем в конце взбивания тонкой струйкой.

Салат выкладываем слоями:

• листья салата,
• кукуруза,
• сладкий перец, сверху поливаем соусом,
• горошек,
• куриная грудка,
• яйца, опять поливаем соусом,
• оливки и маслины,
• зеленый лук и укроп,
• сыр, опять поливаем соусом.

Готовый салат украшаем кукурузой, маслинами, горошком и зеленью. Убираем салат в холодильник на 2 - 3 часа.

Для приготовления салата "Лагуна" нам понадобятся такие ингредиенты: 300 грамм морской капусты, 100 грамм крабовых палочек, 2 огурца среднего размера, по вкусу- майонез и твёрдый сыр. Отвариваем в кипящей воде 5 минут морскую капусту. Даём ей остыть и для вкуса посыпаем уксусом, сахаром и глюконатом. В отдельные посудины натираем на тёрке сыр, огурцы и крабовые палочки. И вы салатницу выкладываем слоями не перемешивая салат- снизу капуста, потом огурец, крабовые палочки. Между слоями майонез по вкусу. На самый верх салата идёт сыр. Салат можно украсить по своему усмотрению зеленью.