Что бы удивить гостей своим кулинарным талантом, следует выбрать какое-нибудь простое, но очень красивое и вкусное блюдо. Не советую выбирать какие-то кулинарные изыски, которые трудны в приготовлении и могут не всем прийтись по вкусу. Лучше всего что-то традиционное, но в тоже время оригинальное и не заурядное. Хорошо подойдет запеченная в духовке курица, с картофелем и овощами, можно в качестве гарнира подать еще макароны, спагетти или рис. Хороший рецепт для подобного мероприятия - курица по-гречески.
Я люблю готовить суп на курином бульоне, что в него не добавь, всегда получается превосходным! Люблю готовить грибной суп и с фрикадельками. Для разнообразия иногда готовлю различные сырные супы, поделюсь с вами любимым рецептом. Только я готовлю всё на глаз, в зависимости от объёма кастрюли.
Понадобиться вода или мясной (куриный бульон), баночка сладкой кукурузы, картошка средняя примерно 5 шт., луковица, морковь, 2 копчённых куриных окорочка, 500 г плавленного сыра в "ванночке", зелень, специи. Режете картофель на небольшие кубики, варите. Обжариваете на раст. масле натёртую морковь с лучком. Добавляете в кипящую воду с уже готовым картофелем сыр, помешиваете, пока он полностью не растворится, после добавляете зажарку из овощей, окорочка нарезанные произвольно, кукурузу, специи по вкусу. Так провариваете ещё пару и минут и готово. Перед подачей добавить побольше зелени. Получается очень сытный, вкусный и красивый супчик, который оценит вся семья)
Наоборот там много усилителя вкуса и если раньше что то похожее ел то каждый раз будет желание попробовать снова. Вы с каким вкусом брали биг ланч? Я раньше увлекался такой ерундой но вкусы с сыром еще там какие то есть вкусы с креветками мне не нравились. Ел только с "бяконом", "курицей". Ну а в место мяса там соевый белок с клетчаткой. Перестал есть эту гадость когда подсадил желудок. Несколько раз когда был голодный съедал потом тошнота, рвота, температура... Как вообще продают такую отраву? С голодухи мне вкус в общем нравился только последствия от такой еды отвратительные и опасные. Часто вижу как в магазинах старенькие бабки берут эти бич пакеты. Непонятно почему наверное от лени. Обычные макароны ведь дешевле но их варить нужно, а эту гадость залил кипятком и запарил.
Я предлагаю вам приготовить "Пастуший пирог".
Ингредиенты беру в зависимости от размера формы, по этому лучше подберите количество нужных ингредиентов самостоятельно.
1.Отварим картофель и превратим его в пюре, немного присолив.
2.Обжарим говяжий фарш(можно взять и кусок мяса, затем нарезать его мелким кубиком) с луком и морковью. Добавляем нарезанные мелко помидоры. В последнюю очередь добавляем специи. Доводим до готовности.
3.Отварим чечевицу. Зеленая чечевица готовится в течении 15 минут, без замачивания.
После того как чечевица приготовится, выкладываем ее в обжаренные фарш.
4.Натрем сыр на крупной терке(полутвердый).
Теперь возьмем форму.
1.Выкладываем фарш с овощами и чечевицей. Разравниваем по всей форме.
2.Сверху выкладываем картофельное пюре. Так же разравняем.
3.Затем все засыпаем сыром.
И ставим в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!!!
Пирогами из духовки, сама готовлю, с разными начинками, они свеженькие и очень вкусные. Люблю блинчики готовить, борщ, котлетки, пельмени, манты. А еще в горшочки овощей и мяса наложу с соусом и все это в духовку - просто объедение. И, конечно, фаршированные перцы, но обычно это блюдо для гостей.