Готовить должен тот кому это занятие приносит удовольствие, а если оба не любят готовить придется им есть готовую еду, что возможно пока нет детей и не слишком полезно для здоровья, со временем женщине приходится брать на себя заботу о приготовлении пищи в любом случае, мужчины чаще всего готовят только ради забавы) всем приятного
Окрошка готовится не только на квасе или кефире.Ее можно готовить на воде,смешанной с майонезом,на сыворотке ее готовят,на кефире с минеральной водой.И еще можно готовить на сметане и воде с лимонной кислотой.Квас он по сути сладкий, а окрошка должна быть кисленькой.
Все в принципе на любителя,кому что больше нравится. На кефире получается тоже отличная и вкусная окрошка,в нее тоже можно класть сметану.Кефир развести с минеральной водой,один к одному и залить ее окрошку,куда войдут-много зелени,редис и огурец нарезанный,яйцо отварное и мясо,можно положить язык отварной, и конечно лук зеленый.Отличное блюдо для весны и лета.
Я предлагаю вам приготовить "Пастуший пирог".
Ингредиенты беру в зависимости от размера формы, по этому лучше подберите количество нужных ингредиентов самостоятельно.
1.Отварим картофель и превратим его в пюре, немного присолив.
2.Обжарим говяжий фарш(можно взять и кусок мяса, затем нарезать его мелким кубиком) с луком и морковью. Добавляем нарезанные мелко помидоры. В последнюю очередь добавляем специи. Доводим до готовности.
3.Отварим чечевицу. Зеленая чечевица готовится в течении 15 минут, без замачивания.
После того как чечевица приготовится, выкладываем ее в обжаренные фарш.
4.Натрем сыр на крупной терке(полутвердый).
Теперь возьмем форму.
1.Выкладываем фарш с овощами и чечевицей. Разравниваем по всей форме.
2.Сверху выкладываем картофельное пюре. Так же разравняем.
3.Затем все засыпаем сыром.
И ставим в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!!!
Я люблю готовить суп на курином бульоне, что в него не добавь, всегда получается превосходным! Люблю готовить грибной суп и с фрикадельками. Для разнообразия иногда готовлю различные сырные супы, поделюсь с вами любимым рецептом. Только я готовлю всё на глаз, в зависимости от объёма кастрюли.
Понадобиться вода или мясной (куриный бульон), баночка сладкой кукурузы, картошка средняя примерно 5 шт., луковица, морковь, 2 копчённых куриных окорочка, 500 г плавленного сыра в "ванночке", зелень, специи. Режете картофель на небольшие кубики, варите. Обжариваете на раст. масле натёртую морковь с лучком. Добавляете в кипящую воду с уже готовым картофелем сыр, помешиваете, пока он полностью не растворится, после добавляете зажарку из овощей, окорочка нарезанные произвольно, кукурузу, специи по вкусу. Так провариваете ещё пару и минут и готово. Перед подачей добавить побольше зелени. Получается очень сытный, вкусный и красивый супчик, который оценит вся семья)
Я думаю, что меню на двоих на Новый год - это по сути, меню для романтического ужина, с добавлением нескольких новогодних блюд. Что будет входить в перечень меню - на усмотрение пары. Главное, что бы после этой еды не возникало тяжести в желудке и неприятного послевкусия во рту. Для этого избегайте излишнего употребления блюд с луком и чесноком, а тяжелое для усвоения мясо, замените на рыбу, креветки и курицу.
