Нам понадобится - 3 яйца, 2 стакана молока,1 стакан крутого кипятка, 2 стакана муки,3 ст. ложки масла – сливочного или растительного,1,5 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли
Взбить яйца с молоком,сахаром и солью,затем тонкой струйкой влить кипяток.Муку добавляем ебольшимипорциями,тщательно перемашивая,чтоб не было комков.Добавляем масло и оставляем на пол часа.Все готово можно выпекать.
Приятного аппетита!
Удобно и аккуратно, конечно, в пакетиках. А в измельченном виде придется ещё процеживать через марлечку или ситечко (понятное дело, более продолжительный процесс). Иногда, в продаже бывают ещё готовые жидкие препараты. Там написано как их употреблять в сопроводительной памятке.
Начинку для блинчиков/ пирожков из банана можно сделать сырой. Для это банан нужно просто размять вилкой или мелко нарезать или взбить блендером. Добавлять сахар или нет каждая хозяйка решает сама. Для некоторых бананы и так достаточно сладкие ( это зависит от сорта и спелости фрукта ). Другим естественной сладости в бананах не хватает, они добавляют сахар, причем в большом количестве, есть такие сладкоежки. Сахар можно заменить медом или тем же сгущеным молоком ( на любителя ).
Мне больше нравится начинка из жареных бананов. На небольшом количестве сливочного масла, в котором уже был растоплен сахар, банан, нарезанный кружочками быстро обжарить. Посыпать корицей и ванилином ( вкус получается десертный, можно обойтись без сахара ). Можно добавить тертый шоколад.
Эту начинку можно есть отдельно, как десерт.
Приятного аппетита!
Такие котлетки из овсяных хлопьев "под мясо" делали в девяностых)). Рецепт несложный, но сказать что они точно по вкусу "как мясо" нельзя. Хотя довольно вкусно получалось.
Сделать бульон покрепче из кубиков - да, та самая Галина Бланка или Магги.
Замочить в нем (еще теплом) геркулесовые хлопья и оставить до набухания. Затем отжать, пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо и хорошенько вымешать.
Можно добавить специи, а вот с солью поосторожнее - бульон концентрированный и можно легко пересолить.
Осталось только формовать котлеты, как делается обычно, обваливать в сухарной панировке и жарить. Можно просто жарить до готовности, а можно обжарить до получения красивой корочки, добавить обжаренные с томатом лук и морковь, залить небольшим количеством воды и потушить.
Из макаронных заморочек ничего нет лучше макарошек с сыром и с томатной пастой (либо кетчупом с минимальным содержанием сахара). И рецепт - очень простой. Берем отварные макароны (спагетти, рожки), кладем томатной пасты (для цвета, "вспомогательного" вкуса и аромата), натираем сверху сыра (осязаемое количество - на глазок) порезче вкусом (лучше российский и ни в коем случае не рокфор (вот уж резок - вырви глаз! но здесь явно "не катит")), все перемешиваем и ставим на медленный огонь под крышкой; пока греется - время от времени перемешиваем (чтобы снизу не начинало "коробиться", "схватываться" в корку). "Сбоку" можно положить беф-строганова (а можно и без оного обойтись, если такое сочетание кажется тяжелым). Когда сыр растает и приобретет "тянущуюся" консистенцию - подаем к столу. Получается, на мой взгляд и вкус, объедение. Дочка время от времени просит, чтобы приготовили "макаонтики с сиам и мясам".