О! Это очень вкусный салат, а главное делать его очень быстро и легко.
Для приготовления вам понадобиться:
Куриное филе
Помидоры 2шт
Огурец 1шт
Лук 1головка
Перец 1шт (болгарский)
Маслины без косточек
Майонез и соевый соус с маслом подсолнечным
Куриное фил нарезать тоненькой соломкой и обжарить в масле, залить 2 ст.л. соевого соуса и еще раз обжарить. Остальное порезать полосками (соломкой): перец, огурец, лук, помидоры, маслины. все выложить в салатник (можно слоями) сверху положить обжарку и залить соевым соусом со сковороды. Поверх этого залить майонез и можно украсить зеленью
Я люблю салат со спаржей и помидорами. Вот рецептик. Понадобится полкило белой спаржи (очищаю от кожицы, убираю жесткие кончики), полкило спаржи зеленой (убираю нижнюю часть побегов). В кастрюлю наливаю полтора литра воды, добавляю чайную ложку морской соли, чайную ложку сахара, столовую ложку сливочного масла. Когда вода закипит, пускаю туда спаржу, варю минут 10. Тем временем очищаем от кожицы 4 помидора, разрезаем на пополам и семена удаляем. А мякоть нарезаем на мелкие кусочки. Из зелени в салат пойдут петрушка, лук (все мелко порезать). Берем кочанный салат, промываем листья. Листья будут в качестве тарелки. Выкладываем на лист салата спаржу с помидорами, выжимаем сок лимона, солим, перчим, обсыпаем зеленью, заправляем растительным маслом.
Сложновато, конечно. Но для гостей - в самый раз. Как в ресторане.
Зимой консервированная килька самый раз подойдёт к праздничному столу вместе с картошкой. Перед консервированием 4 кг рыбы распотрошить, отрезать головы,овощей потребуется.
- 2 кг красной свеклы,
- 2 кг красной свеклы,
- 2 кг репчатого лука,
-300-400 г растительного масла,
- 1 кг помидор
- 100 г 9% уксуса.
Кильку 5-10 минут потушить на растительном масле, овощи мелко на шинковать, соединить с рыбой и тушить 30 минут. В подготовленные чистые банки сложить тушенную массу и закрутить под крышку. Холодными снести в подвальное помещение.
Как ни странно салат получается вкусный.Грудинку нужно отварить и порезать длинными кусочками. Картошку тоже нарезать длинными кусочками и обжарить в раскаленном масле. Натереть огурец и соломкой нашинковать белокочанную капусту. Все перемешать с майонезом. Ну, естественно, специи по вкусу. Попробуйте. Мне нравится.
Для приготовления салата Москва вам понадобится 250 грамм жаренной курицы, 100 граммов сельдерея, три кисло-сладких яблока, одна репчатая луковица, 500 грамм маринованных грибов (одна банка грибов для салата). Также в салат кладем немного растительного масла, уксуса и лимонного сока. Отлично завершит приготовление салата Москва мелко нарезанная зелень петрушки. Приятного аппетита.
