Чтобы из обычного бисквитного пирога с яблоками сделать торт достаточно его просто украсить сверху кремом. Для крема можно взбить белок от яиц с сахаром. Достаточно будет 2-3 белков и полстакана сахара. За пять минут до готовности нужно будет вынуть форму и выложить взбитый белок равномерным слоем, затем опять поставить в духовку и дать ему еще минут 5 допечься.
Если в сливочном масле имеются вкрапления воды, то оно так или иначе, будет брызгаться при нагревании в микроволновой печи. Чтобы не запачкать печь используйте специальную крышку для микроволновки, такие крышки везде продаются, они не дорогие, а польза существенная , так как печь будет всегда чистой. Крышку легко помыть и использовать для разогревания других продуктов.
У меня масленка для растительного масла в виде такой пластмассовой емкости.В нее наливаешь масло,сверху накрываешь такой пластиной в которой 2 отверстия,одно большое.а второе поменьше.Если ты хочешь,чтобы масло лилось по немногу,то верхней крышкой Закрываешь так,чтобы большое отверстие было закрыто,а еще в крышке есть небольшой носик.через которое льется масло.Очень удобно и масло не разливается по бутылки и лишнего не нальешь.
Предложенный вариант сделать кулинарный шприц из обычного полиэтиленовог пакета неудачный вариант. Быстро разрывается, хватает на пару выдавливаний крема из него. FiNik правильно подсказал, что полиэтилен должен быть плотным, а лучше всего брать папку-файлик.
Если нет возможности купить в дальнейшем кулинарный шприц, тогда лучше сшить многоразовый конус-пакет из плотной ткани, подойдет перовой тик. Просто вырезать остроугольный треугольник (высота ~35-40 см и верхная часть шириной ~30-35 см) и сшить боковой шов, оставить открытым уголок-носик нужного отверстия. Конечно крем в матерчатый пакет не стоит загружать, а вставить в него полиэтиленновый пакет. Насадку даже можно придумать вставить, например, колпачек с конусным кончиком от каких нибудь лекарств-капель.
Я беру обычный заварной крем, у меня дома все его любят да и со слоенными коржами он получается очень вкусный.
Можно еще сделать шоколадный крем, например, как нутелла и ним смазывать коржи.
