Чем заменить на природе шашлык?

Если речь идёт о замене шашлыка другой едой, то можно предложить большое количество вариантов.

Если нет времени и желания

возиться с маринованием мяса и прочих продуктов, в любом магазине к вашим услугам колбаски для гриля, сосиски и сардельки на любой вкус и кошелёк, обычное сало ( как солёное, так и свежее, нарезать его кусочками и посыпать солью много времени не займет), обычный хлеб ( черный и белый ).

Важен сам факт пребывания на природе, особенно для детей.

Обычную картошку можно запекать в углях так или в фольге.

Необычайно вкусными получаются на природе овощи гриль: перцы, баклажаны, помидоры, кабачки. Их предварительно лучше замариновать в масле с солью ( или соевым соусом ), перцем и приправами по своему вкусу.

Аналогичный маринад легко приготовить для шампиньонов, они очень вкусны, приготовленные на шампурах целиком.

Вместо мяса можно взять рыбу. Форель и сёмга, безусловно, вкусны, но дороговаты. Обычная скумбрия, посоленная часов за пять до выезда на природу, и запечённая в специальной решетке для гриля ( рыбы ) и сбрызнутая соком лимона просто изумительна.

Шашлык и природа два неразделимых понятия для русского человека. На шашлыки с родственниками, друзьями и родителями мы ходим с детства. Поэтому, заменить шашлык чем либо другим конечно можно:) Важен сам повод похода на зеленую, а покушать можно и что нибудь другое, на природе все вкусно:)

И так если вы все так и планируете разводить костёр, а маринованное мясо по какой-то причине не взяли, то выручит обычный хлеб и сосиски или сардельки.

Детям такая забава по даётся по душе: нанизывать ломтик хлеба или нулю сосиску на ветку и поджаривания на костре.

Не забываем и про любимую с детства печёную прямо в костре картошку. Подготовить картошку можно и дома: помыть и завернуть в фольгу, да так прямо в фольге и выпекать (чем не Крошка картошка). Или можно прямо так, не мытую закопать в углях без фольги.

На зеленой хорошо кусаются обычные вареные яйца с зелёным луком.

Можно изготовить импровизированный мангал и вместо традиционного мясного шашлыка приготовить овощной. Овощи моем, режем на толстые кольца, кружочки, кусочки и нанизываем на шампур. Обжариваем до желаемого результата. Солить может каждый по своему желанию прями в тарелке. Отлично кушаются такие жареные овощи с майонезом или похожим соусом.

Для овощного шашлыка подойдут помидоры, сладкий перец, баклажан, кабачок, маленькие початки кукурузы, все мягкие овощи, кроме огурцов:)

Шашлык - это заранее замаринованное мясо, приготовленное на угольках. Но вместо маринованного мяса можно сделать барбекю. Вместо мяса можно накупить охотничьих колбасок, взять с собой сосиски, сардельки, кусочки сала, бекона. Все эти вкусности тоже можно приготовить на костре "с дымком", просто нанизывая на шампуры или обычные палочки, подержать над огнем или уголькам. Если не мясо, то можно запечь картошку, отварить яйца и немного пропечь их в углях, чтобы придать румяность. На шампуры, также, можно нанизать кусочки овощей (помидоры, лук, болгарский перец).

Также, можно поймать сырую рыбу и сварить из нее уху или суп. Тоже очень вкусно на природе!

Вместо запекания мяса, можно разложить в качестве пикника закуски из бутербродиков, канапе, лепешек и пышек с начинками, приготовить салаты, порезать свежие овощи, привезти фрукты. На природе любые продукты будут "в охотку". Особенно, если приехали к озеру, если это активный отдых. Так что, если ехать на природу, то обязательно с собою что-нибудь прихватить. Хотя бы напечь пирожков или пирогов, взять яблоки и лимонад, потому что на природе если не шашлыки запечь, то все-равно что-нибудь захочется приготовить. Горячие напитки можно взять в термосе.

Сытно, питательно на природе заменяет окорок, сало. Мясной деликатес также, как промаринованное мясо легко нанизать на очищенные веточки и подержать над углями. Детям важен сам процесс. Они сообразительней взрослых. Сами придумываю на ходу. Надевают на шпажки сало и хлеб. С интересом держат продукты над жаром. При этом не забывают о печёном картофеле. На природе приготовленная еда необыкновенно вкусная, ароматная.

Если семья расположилась вблизи водоёма и при себе находятся удочки. Легко на хлебный мякиш поймать рыбу. Сварить уху. Потом вместе поиграть в подвижные игры.

Если вы хотите узнать, что еще можно приготовить на природе, то могу вам посоветовать следующие блюда для костра:

• каша
• сыр в лаваше (поджаривается над огнем в решетке)
• овощи гриль, лучше кабачки, перец, баклажаны
• рыба на решетке
• куриные окорочка
• из более вредного: сосиски, сардельки, сало - можно жарить на шампурах и даже на палочках

Шашлыки на природе, конечно, самое привычное для нас дело. Но возможно заменить шашлык барбекю с сосисками, это очень вкусно, и не нужно заранее мариновать мясо, и так долго его жарить. Можно приготовить на барбекю рыбку, но ее тоже нужн заранее немного промариновать. Или же сварить кашку "полевую". Если не разводить костер, то можно поиграть в активные игры - бадминтон, волейбол, или поиграть в карты или другие игры, которые вам нравятся.

Главное вырваться на природу! А шашлык заменить можно много чем. Если брать мясные блюда то это может быть: маринованные крылья, окорочка на барбекю, шурпа, ребрышки, жареное сало. Рыба на барбекю, рыба на шампурах, уха. Запекать на шампурах можно всевозможные гренки: острые, сладкие, с чесноком, грибы. На костре в фольге можно запекать картошку, рыбу.

Купание, волейбол, ночные посиделки у костра, да под гитарку. А за жизнь потрепаться???)))) Картошка в золе, грибной супчик. Рыбалка. Это я только на вскидку :)

Если вы имеете в виду мясное, то тут есть много вариантов, начиная от окорочков, которые многие люди, уже давно апробировали и причем удачно в роли шашлыка и заканчивая обычными сосисками, правда нужно брать те, которые подороже, так как дешевые при жарке и запекании, как правило разваливаются и под это дело, просто не подходят по своему составу. Ведь в них реально одна бумага, а потому они еще часто подгарают.

Еще есть специальные немецкие колбаски, которые продаются в супермаркетах и как раз таки они, и предназначены для обработке на живом огне и если брать именно немецкие, то они еще и будут очень вкусными.

Лучше всего заменить барбекю, сосисками, женщинами, выпивкой, ну на крайний случай уж не знаю, поиграйте в карты на раздевание, но лучше как и говорил выпивкой.

Шашлык бывает дорогой( подешевле куриный). В качестве экономии и разнообразия шашлык можно заменить на сосиски, купаты. А сосиски, кстати, можно и дешевые брать, поджаренные все вкусные. Можно взять такие сосиски- марки " К завтраку", " Эконом".

Самый доступный вариант для замены шашлыка- это конечно сосиски, сардельки, а также куриные крылышки, которые без проблем и довольно быстро можно пожарить на костре. Если у вас есть картошка, то очень вкусно будет запечь ее в углях. Жаренные на огне овощи тоже на мой взгляд отличный, доступный и вкусный вариант. Если вы любите рыбу, то сварить уху или просто запечь рыбку целиком.