Да тут ни один профессионал вам не ответит на такой вопрос.. Вы хоть бы написали что вы сотворили с вашим лососем. Если запекаете, то это будет один вариант ответа, если засолили и ждёте когда можно начинать есть, то это уже будет совсем другой вариант. А может вы его вообще в аэрогриле коптите или в микроволновке решили приготовить по быстрому. А вообще у рыбы не может быть какой то степени готовности, это вам не стейк говяжий, рыба из магазина должна быть только абсолютно готовой, без вариантов.
В общем, в следующий раз спрашивайте конкретнее.
Беру булочку кладу в нее сосиску,вкуснее будет если она будет подкопченная, поливаю соевым соусом или майонезом, а когда нибудь совместно майонез-кетчуп. Наверх укладываю либо морковку по -корейски ,либо салат со свежей капустой, вкусно также если также совместить салат с морковкой. Недавно пробовала делать с морской капустой, тоже не плохо получается. Ну и по вкусу,если кто любит горчица, либо французская либо обычная. Муж хрен любитель добавить))
Если вам захотелось приготовить соус с красным вином для мяса и вдруг оказалось, что в доме нет вина, стоит задуматься, чем можно заменить.
Но помните, что при любой замене, вкус все равно будет отличатся, но вдруг он понравится вам даже больше чем классический вариант.
Итак, чем можно заменить вино, есть несколько вариантов:
Красный винный уксус, он также довольно кислый и вкус с его использованием будет не слишком отличаться от рецептурного варианта.
Вместо вина можно добавить один из трех соков: гранатовый, виноградный и клюквенный, но при этом стоит помнить, что в стакан с соком надо добавить ложку (столовую) уксуса.
Еще вариант это использования бульона, можно использовать куриный, говяжий или овощной, но в него тоже следует добавлять немного уксуса.
Самое простое - блинчики всех сортов! Тем более скоро масленица.
В тесто для блинчиков не нужны яйца или масло, там только вода, мука и соль.
Чтобы блинчик не прилипал к сковородке ее нужно смазать очень тонким слоем, например кусочком сала - это минимум использования жиров.
Начинка может быть любая - каша, вареное мясо и рыба, творог, бобовые...
А вообще, без масла жить плохо, для организма плохо. Но это смотря какое масло использовать. Сливочное не дает почти никаких полезных веществ, растительное является средне полезным для кожи и волос. Как ни странно, самым полезным жиром является свиной жир, который содержит в себе и растительные и животные аминокислоты. Он же содержит минимум углеводов, есть даже диеты основанные на сале.
Я очень люблю мороженое с фруктами различными (киви, груши,яблоки,ананас),сверху взбитые сливки и тертый шоколад. Можно еще добавить ликер "Адвокат" немного. Очень классный десерт, постоянно его делаю на праздники!
