Две разные, но похожие вещи.Настой шелухи лука используется для лечения множества заболеваний, но также имеет и противопоказания.Поэ<wbr />тому нужно посоветоваться с врачом, прежде, чем этим отваром лечится либо пить для других целей.А обычный лук--это прежде всего--профилактика вирусных заболеваний и он содержит много полезного для нашего организма.Но и лук, и отвар, могут вызывать аллергическую реакцию, поэтому не всем подходит.Кроме того и отвар, и сам лук нельзя принимать людям, страдающим заболеванием желудочно-кишечного тракта.Но факт: в отваре гораздо больше концентрации всего того, что есть в самом луке.
На 10шт вареных яиц 4-5 небольших зубчиков чеснока.Режем яйца пополам,вынимаем желтки.перетереть их вилкой,выдавливаем сюда же чеснок,заправляем майонезом и наполняем этой смесью яйца.Все готово,можно украсить зеленью,кусочками свежего огурца или помидора.Приятного аппетита!
Говорят, что чеснок убивает все известные вредные микробы и бактерии. Головку конечно много, но употребляя пару зубчиков чеснока в день, вы повысите иммунитет, будете меньше болеть избавитесь от недомогание. А еще, если после трапезы с чесноком выпить стакан молока, запаха практически не будет.
<h2>Почему синеет чеснок</h2>
У меня только однажды посинел чеснок в маринаде (не то,что уж совсем синий стал, но приобрел такой подозрительный синеватый оттенок), причем консервирую я со своим выращенным на своем участке чесноком. Так что посинеть может не только китайский чеснок. Существует мнение, что чеснок синеет от уксуснокислых солей меди, то есть посинел чеснок, в котором содержится много меди.А это уже зависит от технологии выращивания.
Существует мнение, что чеснок синеет, если заливать его кипящим маринадом, возможно, это и так, так как я последнее время заливаю только горячими маринадами.
Еще причину посинения чеснока видят в использовании йодированной соли. Но в любом случае от того, что чеснок посинел, ядовитым он не стал, так что его можно употреблять в пищу.
Здорово черный хлеб есть с чесноком и солью.