Нужно 2/3 разбавлять его с водой, не более двух стаканов в день. Потому что в чистом виде он вреден для кишечника. Вообще чайный гриб подходит не каждому, а только людям с пониженной кислотностью.
Есть сведения, что в Англии, Франции и Пруссии из него делали уксус. Кроме того употребляли как отдельный напиток и потому называли квасом, так и вместе с целебными травами. На его основе выделили антибиотик- медузин. Более мне неизвестно.
Из чая, его не вырастить.
Нужно либо у кого то взять пласт гриба, либо хотя бы просто готового настоя.
Если пласт возьмёте, то просто поместите его в свежий чай с сахаром, предварительно помыв его.
Накройте марлей и пользуйтесь.
Периодически его промывайте.
Лучше - каждый раз.
Если возьмете настой гриба, то просто накройте его марлей, и сверху появиться новый пласт гриба.
Чтобы он рос, нужно постоянно подливать свежий раствор чая с водой и сахаром.
А плесень обычно появляется если его долго не мыть, не добавлять свежий раствор, сливая старый.
Также плесень появляется, если нет доступа воздуха, или довольно низкая температура для него.
Лучшая температура, примерно как парное молоко.
Многие слышали о полезных свойствах чайного гриба.Но далеко не каждый знает как его вырастить и как его использовать во благо здоровья .Чайный гриб стали использовать для омоложения и для оздоровления ,очень давно.Но да недавнего времени медицина не знала чем полезен чайный гриб.Его изучение началось последние 10-20 лет. Напиток который делают из чайного гриба ,крайне благотворно действует на различные системы организма.Он нормализует пищеварение ,очищает кишечник от потогенной микрофлоры,помогает желудку ,печени ,и почкам.Японские гейши знали чем полезен чайный гриб,для того чтобы сохранить фигуру ,они пили настой чайного гриба. Так-же его можно использовать и для ополаскивания волос , чтобы они блестели и укреплялись.Ещё его можно использовать и для проблемной кожи , и как прохладительный напиток .
Я помогу вам, как правильно выбрать зеленый чай. Я надеюсь, вы не имеете в виду пакетированный? В первую очередь обратите свое пристальное внимание на цену, так как хороший чай не может стоить дешево. Очень важна упаковка, она должна быть из пергамента или фольги, если она из целлофана, то это или подделка или просто дешевка, а следовательно безвкусица. По рекомендациям хранения, чай не должен соприкасаться с целлофаном. Посмотрите на цвет, в качественном чае это будет соединение зеленоватого и серебристого оттенков.