Доверяете ли вы покупкам продуктов с рук?

Я регулярно, дважды в неделю покупаю продукты у фермера.Качеству доверяю, поскольку фермер - доктор по образованию,который имеет частную практику как мануальный терапевт.Несколько лет назад он приобрел усадьбу в 100км. от города, купил голландских коров, двух лошадей, маслобойню...

Продает он только молочные продукты и масло.Молоко и творог у него просто выше всяких похвал! Такой вкусноты я нигде не покупала...

Как-то фермер-доктор обмолвился,что молоко от его коров потому такое вкусное, что коровы точно знают,что их не пустят на мясо...

Я удивилась: как это?

А он объяснил, что несколько лет прожил в Индии и проникся там местной философией, исключив из рациона мясо совершенно, а к коровам изменил свое отношение.По-видимому, коровы чувствуют это.Не знаю.

Но молоко долго не киснет, а на вкус, словно топленое,сладковатое и сливок -полбанки!

Рынки - это специализированные места, где не разрешат торговать без сопроводительных документов. А вот на перекрестках, в подземках не стану покупать продукты просто потому что очень грязно кругом.

Я тоже покупаю на рынке продукты. Но вот только "молоко домашнее" почему-то никогда.

Помню из детства, что у нас было две коровы -Зорька и Зойка. Бабушка заболела, а я не знала,как к ним подойти, подоить. А бабушка сказала, чтобы я поговорила с ними, уговорила их. Так всё и получилось. Поэтому когда я как-то услышала, что под классическую музыку у коров повышается удой молока, я ничуть не удивилась.

Чтобы покупать молоко на рынке, надо знать, чьи и какие руки его доят, чем коров кормят. Когда я от немецкой подруги услышала, что коровье бешенство у них там возникло от того, что в корм стали добавлять муку их молотых костей убитых животных, то я, обычно очень недоверчивая, тут поверила, что коровы могли это почувствовать. Видимо после Зорьки и Зойки я полюбила не только молоко, но и коров. Жаль, что знакомых фермеров или хорошо известных мне хозяек у меня нет.

Не в специализированных местах здесь ничего невозможно купить.

Торговля на улице продуктами "от фонаря" здесь просто невозможна.

Либо на рынке,там у всех есть документ производителя с\х продукции,либо в магазине.

Либо у знакомых.У односельчан.

Там да,с рук беру.

Десяток яиц или полсвиньи.Потому что знаю,у кого беру.

Нет . Не доверяю , а соответственно и не покупаю , брезгую . Каждому свое конечно , но не зная людей , как они что делают , готовят и прочее , есть бы ничего не стала . Это касается не только продуктов с рук , но и одежды б / у и мебели и всего остального .