Салат из вареных яиц с зеленым луком, политый растопленным сливочным маслом.
Яйцо, сваренное в "мешочек".
Тосты с яйцом В середину кусочка хлеба вылить яйцо и поставить в микроволновку.
Гоголь-моголь.
Безе.
Сырое свежее (лучше домашнее) яйцо взбить слегка и добавить кусочки свежего мягкого белого хлеба, посолить.
Разбить свежее яйцо на подушку из обжаренного репчатого лука,болгарского перца, зеленой фасоли, помидор. Посолить и накрыть крышкой. Варить так. чтобы желток оставался жидким (очень вкусно потом размешать его с овощами).
Баночку скумбрии в масле размять вилкой - посыпать мело крошенным репчатым луком, тертыми белками варенных яиц. Смазать майонезом и посыпать крошкой тертых желтков.
Начинить вареные яйца смесью желтков и печени трески.
Разрезанные на половинки вареные яйца полить жидкой соей и подать с половинками свежих помидор.