Замороженный кефир на творог, отзывы какие, как, что из него можно сделать?

Очень полезны для здоровья и утомленного тяжелой пищей желудка различного рода творожные коктейли.

Основа у всех них одинаковая - творог (150 граммов + молоко 150 граммов).

В витаминный коктейль можно добавить клубнику. Она очень тонизирует организм.

В напиток для спортсменов отлично подойдет банан - он полезен для сердечной мышцы.

Такие коктейли можно дополнять специями: корица, какао.

А для того, чтобы сохранить молодой нашу внешность (в частности, лицо) можно делать маски из творога и кефира. Или отбеливающую: творог + лимонный сок.

А вот мы получаем питание на малыша на молочной кухне. До шести месяцев выдавали сухие молочные смеси. С шести месяцев сухие смеси заменили готовыми смесями на основе коровьего молока "Грудничок". В девять месяцев молочную смесь заменили на молоко для детского питания жирностью 3.2% "Модест" и кефир сладкий "Модест". С десяти месяцев и до года мы получаем молоко, кефир и творожок, все производства "Модест". Малыш прекрасно все кушает, ни от чего не отказывается, и вес-рост прибавляет хорошо. Чем хорошо это питание, это тем, что каждая порция в маленькой бутылочке 200 гр.

Думаю, что домашний кефирчик и творожок можно вводить по той схеме, как описано выше.

у нас в Башкирии аналогично, хотя тоже аграрный регион, литр приличного молока-больше 60 руб, разливное молоко-28 руб, но его привозят, когда мы на работе

Действительно, есть информация о том, что кальций, которым в том числе богат творог, практически не усваивается в организме человека вместе со злаками, а так же щавлем, шпинатом и некоторыми другими продуктами, т.к. в них находятся вещества, образующие с кальцием нерастворимые соединения.

Но в твороге, помимо кальция есть и другие полезные микроэлементы, которым злаковые не помеха. Так что какая-то польза всё равно будет.

Конечно простоквашу или кислое молоко пить можно, вот только если получена она путем натурального брожения. Под воздействием свойственных молоку молочнокислых бактерий. В деревенском молоке какое-то количество таких бактерий есть всегда, поэтому такое молоко достаточно быстро начинает скисать. А вот в магазинном молоке эти же бактерии старательно уничтожаются при пастеризации, потому и киснуть оно не киснет, а если начинает, то уже совсем от других бактерий. пить скисшее самостоятельно магазинное молоко не следует, мало ли к чему это может привести. Зато можно сквасить его внесением молочнокислых бактерий - например ложкой сметаны или кефира. Тогда все будет в порядке.