Какие есть варианты начинок для вареников и особенности их приготовления?

Чтобы приготовить это блюдо будут нужны 150 грамм муки, 100 грамм сахарного песка, маленькая ложечка разрыхлителя, половина маленькой ложечки корицы, одно яичко, 120 грамм маргарина, тридцать грамм мака, шесть больших ложек молока, 250 грамм персиков консервированных. Для начинки будут нужны 120 грамм сахарного песка, две больших ложки мёда, 60 грамм семечек, 70 грамм масла. В первую очередь, в ёмкости соединим просеянную муку, разрыхлитель, сахарный песок, мак, корицу и перемешаем. Яйцо взобьём с молоком и добавим мягкий маргарин. Всё хорошенько перемешаем и вольём в ёмкость с мукой. Снова перемешаем и полученное тесто положим в смазанную маслом форму (диаметром тридцать сантиметров). Аккуратно разровняем, чтобы было всё гладенько. Из банки с персиками сольём жидкость, нарежем их на кусочки и выложим поверх теста по окружности торта. Для начинки, в кастрюлю положим сахарный песок, сливки, мёд, семечки и масло. Перемешаем и поставим на огонь вариться до растворения сахарного песка. Положим эту смесь на серединку торта и отправим в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов, для выпекания. Выпекаем торт до готовности. Приятного аппетита!

Сладкие пирожки,булочки и ватрушки моя семья любит разные.

Отец предпочитает с яблочным вареньем.Дочка любит с вишневым вареньем.Брат с крыжовником и черной смородиной.А я просто люблю готовить.Как варенье, так и сами пирожки.

А так же, наблюдать с каким удовольствием уплетают мои родные мою выпечку.

Я отвариваю в воде, даю стечь. Потом беру чеснок, пропускаю через чеснокодавку, смешиваю его со специями по своему вкусу. Это соль, смесь перцев, специальные специи для сала. Натираю всем этим добром сало, скручиваю в рулет, обвязываю ниткой и в духовку до готовности.

Когда готовишь пирожки с зеленым луком и яйцом, начинка имеет свойства рассыпаться,

что не очень удобно.

Я немного усовершенствовала приготовление этой начинки.

Вкус и все остальное совсем не изменится, но сама начинка станет больше похожа

на начинку и будет плотно держаться.

А секрет в том, что одно яйцо я оставляю сырым , готовлю обычную начинку:

порезать мелко перья зеленого лука;

накрошить яйца ( сваренные в крутую):

посолить;

можно добавить немного мелко порезанного зеленого укропа - запах будет приятнее.

И уже в готовую начинку разбиваю сырое яйцо и перемешиваю.

Яйцо скрепит начинку, как фарш, и она не будет разваливаться.

Как правило все простое-вкусно, а все вкусное-просто.

Много существует рецептиков у разных хозяюшек. Кто-то готовит блины с начинкой сразу внутри, а кто-то делает начинку отдельно, а затем заворачивает в блины.

Чтобы не писать все рецепты, а предоставляю вам короткие видео-рецепты.Глядя на них, вы можете придумать свой собственный вариант приготовления начинки и сделать свои фирменные рецептики.

Из каких-либо других начинок вполне можно получить вкус пиццы.Все зависит от того, какой именно вкусу вы хотите получить.

С грибами, с моцареллой, с маслинами и копченой колбасой.

К примеру, к грибам добавить томатную пасту и тертый сыр.

Сделать начинку с моцареллой, помидорами и тертым сыром.

Или смешать моцареллу с ветчиной.