Как правильно замариновать имбирь дома?
2 ответа:
Замариновать имбирь в домашних условиях совсем не сложно. Для этого будут нужны двести пятьдесят грамм корня имбиря, сто двадцать грамм сахарного песка, одна большая ложечка соли, двести миллилитров уксуса столового. Сначала почистим корни имбиря. Тоненько его порежем и натрём солью. Положим в кастрюльку и уберём в сторонку на шесть часиков. По истечении этого времени, разложим порезанный корень имбиря по банкам и зальём маринадом. Закатаем крышечками и отправим в холодненькое местечко на пять дней. Хранить можно в холодильнике. Для приготовления маринада, зальём сто двадцать грамм сахарного песка уксусом и вскипятим на огне. Приятного аппетита!
Читайте также
Имбирный мед полезен тем, что его применение улучшает память, пищеварение, обмен веществ, очищает организм от шлаков, очищает сосуды от холестирина и вообще, положительно влияет на общее самочувствие и здоровье людей. Приготовить имбирный мёд достаточно просто. Для этого, пятьдесят грамм имбиря необходимо почистить и натереть на меленькой тёрке в подходящую посудину, лучше всего из стекла. Нальём пятьсот грамм свежего натурального мёда и хорошенько перемешаем. Закроем крышкой и отправим настаиваться в тёмненькое местечко при температуре двадцать градусов, то есть при комнатной температуре на недельку. Через недельку, имбирный мёд будет готов к употреблению. Приятного аппетита и здоровья Вам!
Для приготовления этого замечательного блюда будут нужны один морской окунь, четвёртая часть лайма, три сантиметра корешка свежего имбиря и щепотка сахарного песка.
Сначала почистим корень имбиря, нарежем на тоненькие кусочки и на пятнадцать минут отставим в сторонку. Четвёртую часть лайма промоем и тоже порежем на тоненькие кусочки.
Обработаем рыбу. Отрежем голову, жабры, удалим внутренности и как следует промоем. В полость рыбы положим имбирные и лаймовые кусочки, всыпем сахарный песок и завернём в промазанную растительным маслом фольгу. На шесть минут отправим в холодилник. Через шесть минут запечём на гриле или на углях примерно двадцать минут. Запечённого морского окуня с лаймом и имбирём подадим на стол. Приятного аппетита!
Для приготовления такого лимонада понадобятся сто грамм имбиря, восемьсот миллилитров чистой воды, сто двадцать грамм сахарного песка, полтора лимона, триста грамм огурцов, один пучок тархуна. В первую очередь, нальём в кастрюлю восемьсот миллилитров чистой воды, насыпем сто двадцать грамм сахарного песка, вскипятим и выключим огонь. Сто грамм имбиря хорошенько промоем, нарежем на кружочки и забросим в сахарный сироп. Закроем кастрюлю крышкой и дадим полностью остыть. Тархун промоем, обсушим и с помощью толкушки разомнём. Добавим его в напиток и уберём в холодильник. Триста грамм огурцов нарежем на мелкие кубики и поместим в напиток. Из лимонов выдавим сок, вольём его в напиток и слегка перемешаем. Снова уберём готовый огуречно-имбирный лимонад в холодильник. В жаркую погоду достанем лимонад из холодильника, разольём в стаканы и подадим на стол. Приятного аппетита!
