Нужно ли промывать вешенки после варки?

Вешенки и варить-то не обязательно. Я, бывает, отвариваю чуток, если их много - чтобы компактнее улеглись на сковородке. Не промываю, просто выбираю из воды шумовкой, давая хорошенько стечь или отбрасываю на дуршлаг. Из всех способов приготовления этих грибов больше всего нравится именно обжаривание с луком.

Если вы обработали вешенки перед варкой, сняли с них мусор, замочили в подсоленной воде, чтобы избавиться от случайно попавшей в грибы живности, подержали в воде, чтобы на дно осел песок или частички почвы и еще и отварили грибы, то промывать их необязательно.

Их просто аккуратно откидывают на дуршлаг или сито и дают жидкости стечь, а потом начинают готовить из них или солить, мариновать на зиму, закрывать в банки или готовить еще каким-либо иным способом.

А вот мытьем после варки можно грибы испортить. И поломаются они, раскрошатся, и вкус от мытья не улучшится.

Лучше уж хорошо до варки с ними повозиться.

Такие грибы, как вешенки, после варки не нуждаются в еще одной промывке.

Кипяток убивает микробы.

Варить грибьы, надеюсь, хозяйки кладут очищенными от мусора, так что ничего не прилипнет к грибам после варки, что делало бы их готовым для еще одного промывания)

Но если варили сразу после сбора, то промыть можно, в дуршлаге, кипяченой холодной водой или отфильтрованной.

А покупные обычно почищены уже от мусора.

Но те, кому хочется еще раз грибы промыть после того, как сварили, могут конечно исполнить хотелку)

Только берите воду чистую, а не из-под крана - это кипяченая, фильтрованная. И не мешайте грибы при мытье, просто обдайте их, чтобы не поломать.

Тут кому как нравится. После того, как вешенки были очищены и нарезаны , мы их должны отварить в кипящей воде, которую предварительно посолили. Грязные ножки можно вообще частично обрезать.

Грибы должны прокипеть десять минут, после этого мы их откидываем на дуршлаг и вода стекает.

Из этого бульона можно приготовить ароматный грибной супчик.

По сути их не нужно больше промывать, но если есть желание это можно сделать.

Если их хорошенько почистить и промыть до отваривания, то и промывать не нужно, это не обязательная процедура.

Грибы эти можно потом заморозить, они отлично сохраняются в этом виде.

Промывать вешенки после варки не обязательно. Вообще вешенку как и любые другие грибы нужно тщательно промыть и очистить от грязи до того как начать их готовить. При этом из вешенки можно сварить отличный грибной суп, или не отваривая их можно пожарить с луком и картошкой. Также эти грибы можно высушить но в этом случае их мыть вообще не нужно, только отчистить от грязи. Если грибов много то мы обычно жарим только шляпки, они более мягкие и нежные на вкус, а из ножек можно сварить бульон или засушить их на зиму, ножки более жесткие. В некоторых рецептах рекомендуют сначала отварить вешенку в кипящей воде 7-10 минут, а затем обжарить, это сделает грибы более мягкими.

Такой гриб, как вешенки не требует промывки после того, как был сварен.

Предварительно, перед тем, как варить грибы их необходимо хорошо промыть и убрать сор.

После того, как вы отварите грибы, их необходимо вынуть шумовкой и дать стечь воде, а промывать грибы не нужно.

Вешенки - это неприхотливые в обработке и приготовлении пищи грибы. Обычно их продают на рынке уже очищенными от сора, разного мусора, так что остается только сполоснуть и можно что-то с ними сделать. Грибы съедобные без всякой "условности", так что предварительно отваривать не обязательно. Это не самые ценные грибы, если сравнивать, например, с белыми грибами, зато очень непритязательные в приготовлении: можно тушить, отварить, обжарить с соусом, сделать заготовки (солить, мариновать).

Когда отварили вешенки, то не обязательно промывать. В том бульоне, где варились, можно что-то еще сварить, например, сделать картофельный суп, соус с картофелем, крупой. Так что, не обязательно промывать после варки.

Вешенки - это еще начинка для пирогов, пирожков, а маринованные идут на закуску, можно сделать с ними салат или пошинковать, подавать с луком.

Зачем же промывать грибы после варки. Никогда не промываю, а если хотите заморозить, то вам не нужна лишняя вода и надо просто дать ей стечь в дуршлаге.

Вешенки после варки промывать не обязательно.Достаточно просто очень хорошо их помыть до варки.Вешенки не растут в песке,как многие другие грибы,поэтому не требуют дополнительной промывки.Достаточно лишь очистить ножку гриба от шелухи подсолнечника(в которой растят грибы) и лишней грязи.

А некоторые хозяйки вовсе не отваривают вешенки перед готовкой,а просто промывают.

На мой взгляд промывать вешенки после варки совершенно не обязательно.

Во всяком случае мы их не промываем вообще.

До варки, промыть, это я ещё понимаю, а вот после варки не обязательно, нет в этом никакого практического смысла.

Такой необходимости нет, так как варка это такой процесс, который сам по себе за счет высоких температур уничтожает все микробы и ваши грибы просто не будут иметь на своей поверхности, что-либо опасное для вашего здоровья.