Вы знаете - я готовила такой рассольник из свежих огурцов! Раньше ни за что бы не поверила, что его можно приготовить, думала, что свежие огурцы можно в первых блюдах добавлять только в окрошку. Но летом, в меню кафе увидела название "Рассольник из свежих огурцов", заказала его и осталась очень довольна. Даже рецепт удалось взять. Рецепт его приготовления, конечно, противоречит самой идее и названию рассольника. "Рассольник из свежих огурцов" получается очень вкусным с рисом, курицей и можно, если хотите, влить в него один или два стакана огуречного рассола.
Но я его готовила без рассола и потратила на приготовление всего 35 минут.
Кака же он готовится?
Сначала наливаем в кастрюлю 2 л воды и пока она закипает, занимаемся овощами. Лук{ 1 шт.} и болгарский перец{ 2 шт.} нарезаем соломкой, морковку{ 2 шт.} натираем на крупной терке. Потом овощи на смеси растительного и сливочного масел до полуготовности, а после добавляем томаты{ 2 шт}, перекрученные на мясорубке и тушим еще 5 минут. Теперь режем на кубики картофель {3 шт.}/ Свежие огурцы нарезаем соломкой и начинаем закладывать в кипящую воду картофель{ варим 10 минут}, огурцы{ варим еще 10 минут], тушеные овощи[ варим 5 минут}, добавляем лавровый листик? по вкусу соль, сахар и кипятим еще 3 минуты.
Вот и готов наш рассольник.
Подавать "Рассольник из свежих огурцов" нужно со сметаной и рубленной зеленью укропа и петрушки.
Получилось быстро, легко, полезно и питательно! Хотите, тоже попробуйте.
Вкусная загадка, особенно для детишек и взрослых сладкоежек. Раньше особенно он был в почёте и давали его как лакомство, к чаю подавали куском, как смёрзшийся кусок снега, а потом кололи и пили с ним чай вприкуску. Конечно это сахар,похожий на снег, только сладкий.
Это правда что он в чести, без него никуда: выпекать вкусные пироги и тортики, делать различные сладости такие, как пастила и зефир, мармелад и желе, всякие варенья и компоты, да и просто попить чай, кофе, какао.
Он значительно улучшает вкус десертов и сам, попадая в рот, вмиг там пропадает, растворяясь без остатка.
Сам белый и сыпучий как снег, а ответ будет САХАР.
Одно из любимых блюд нашей семьи - уха (похлебка) по-суворовски. Для ее приготовления нужно:
рыба лосось, форель, семга; свежие или консервированные грибы, картофель, крупа пшеничная, морковь, зелень (лук, укроп, петрушка), чеснок по вкусу, соль, лимон.
В кастрюлю наливаем воду (1 литр), насыпаем немного крупы и ставим на огонь. Разделываем рыбу - потрошим, отделяем хребет и голову - их добавляем в кастрюлю с крупой минут через 20 после кипения. Добавляем 1 лавровый лист, не забыть потом его вынуть, чтобы не горчил. Кусочки филе слегка обжариваем в растительном масле и кладем в рыбный бульон, плюс картофель кубиками. Грибы свежие обжариваем с луком и морковью и добавляем в бульон (консервированные грибы добавляем в бульон без дополнительной обработки). Варим 15 минут. Добавляем измельченный чеснок, зелень, дольку лимона (лимон можно заменить помидорами, их обжарить вместе с грибами). Кто любит, можно в свою тарелку добавить сметану.
Может быть это пряник? Или бублик? А может быть, тортик или кексик?
Скорее всего, это все-таки бублик, потому что определение "круглое", присутствующее в условии загадки, больше подходит именно бублику.
Это, конечно, яйцо - удивительное создание природы. В сыром виде легко его разбить. В вареном пригодно только для еды. А если свежее яйцо положить под наседку, то через 21 день вылупится цыпленок, хотя гарантий нет.
