"Необычно" человек говорит, когда сам еще не понял - понравилось ему или нет.
Расклад тут может быть разный.
Возможно, что человек не захочет это есть второй раз.
Возможно, со второго раза оценит больше.
Знаете, когда что-то пробуешь не совсем то, к чему привык, то вкусовые рецепторы просто бывают в шоке.
Помню, мне первый раз не понравился сок из манго. Теперь он один из моих самых любимых.
Тоже самое было с ежиками с кальмарами, которыми подчевали в гостях. С первого раза как-то странно, что не с мясом, а потом и сами приготовили.