Семена каких растений полезны для человеческого организма?

Все семена растений полезны, они снабжают наш организм целым комплексом витамин и минеральных веществ. Ведь семена это продолжение рода и растение там накапливает все самые необходимые вещества для формирования и развития зародыша нового саженца.

Орехи - повышают иммунитет, улучшают память, полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Семена подсолнуха - их ценность выше яиц и мяса. Содержат магний так необходимый для сердца.

Тыквы - помогают избавиться от глистов в организме.

Укропа - даже новорожденным детям готовят укропную водичку для лучшей работы желудочно-кишечного тракта.

Льна - помогают похудеть, обладают противовоспалительным действием, очищают организм от шлаков, источник полезных жиров омега-3.

Яблочные - употребляя каждый день 5 семян улучшаем работу головного мозга, снабжаем организм йодом.

Овса - улучшает обменные процессы, улучшает цвет кожи, волосы приобретают объём и жизненную силу, укрепляет ногти.

Земляники - обогатит наш организм железом, хорошо людям с пониженным гемоглобином, только семена надо раскусывать, а то пройдут мимо.

Но нельзя употреблять семена косточковых растений таких как - вишня, слива, абрикос и другие. Они содержат ядовитое вещество - синильную кислоту. Многие делают на зиму заготовки из этих плодов, но их нельзя делать вместе с косточками, при длительном хранении синильная кислота переходит из косточки в сам продукт и может послужить причиной отравления.

Любые семена используют, прикладывая к биологически активным точкам, для улучшения работы любого органа.

Самыми популярными являются семена подсолнечника или просто семечки, которые плотно вошли в нашу жизнь и являются очень приятным лакомством.

Семечки содержат в себе жирорастворимые витамины группы A, D и E и растительные жиры, а также такие микроэлементы, как кальций, йод, железо, цинк и фтор.

Следующими по популярности идут семена тыквы или тыквенные семечки.

Полезных веществ в тыквенных семенах не меньше, чем в семенах посолнечника. Они содержат в себе витамины группы К, D, А, Е, С и В, омега-3 жирные кислоты,фолиевую и глутаминовую кислоты, пектины, каротиноиды, белок, эфирные масла и еще много других полезных микроэлементов.

В кулинарии и в народной медицине широко используют семена укропа.

В этих семенах присутствуют витамины А, С, В, РР, Р, минеральные соли калия, кальция, железа, фосфора, фитонциды, флавоноиды, эфиры.

Всё больше набирает популярности в кулинарии кунжутное семя.

Также оно широко используется и в народной медицине в составе многих лекарственных препаратов. Ведь в нём содержатся помимо белков, жиров и углеводов,ещё и фосфор, калий, кальций, железо, магний,витамины А, С, Е и витамины группы В.

Также не стоит забывать о семенах мака, льна, тмина и других прекрасных растений, которые дарят нам свои полезные свойства.

Семена многих растений полезны для человека, но среди наиболее доступных и распространенных могу назвать свой любимый укроп. Семена укропа можно насобирать в огромных количествах на каждом дачном участке или огороде. Очень долго хранится и не требует при этом каких либо особых условий. В них (семенах) такое большое количество эфирных масел, что даже при посадке рекомендуют его замачивать, что бы смыть часть эфирных масел и тем самым ускорить прорастание семян. Кроме того, они в себе содержать ещё и несколько витаминов группы В и РР, а также микро и макро элементы. Все эти свойства укропа используют для нормализации желудочно-кишечного тракта, для увеличения лактации кормящих женщин, при коликах у младенцев, как легкое мочегонное средство, также для улучшения отхождения мокроты и при гипертонии.

Кроме того, семена укропа широко используются в пищевой промышленности, мыловарении, ликероводочной продукции и косметологии.

Самое главное то, что данный продукт доступен каждому, главное не забывать, что во всем, конечно же, нужна мера и не злоупотреблять!

Я например знаю, что из тех растений, которые мы употребляем в пищу полезны тыквенные семечки (белые) так как они очищают кишечник и как говорит народная медицина хороши от глистов.Также полезны семена льна, так как оно богато углеводами, жирными маслами, которые обусловливают их терапевтическую активность

Расставить приоритеты и определить самые полезные семена могут наверное специалисты диетологи. Я же могу бегло перечислить растения семена которых находятся в нашем обиходе. Начнём со злаков, это рожь, пшеница, овёс, ячмень, рис, просо, гречиха то есть то из чего мы печём хлеб и варим кашу. Далее семена масличных культур, поскольку кашу маслом не испортишь. Это подсолнечник, рапс, кукуруза, лён. Затем бобовые. Какой суп без фасоли, гороха и чечевицы. Не могу не упомянуть мак. Рулетик с маком к чаю, Объедение. Опять же опий - лекарство. А на десерт вспомним про орехи. Тут фундук, миндаль, фисташки, кедровая сосна, грецкий орех, арахис. Кто выберет самое полезное?