У меня не нашлось стакана 250 мл, поэтому взвесила гречку в гранёном стакане 200 мл (до рубчика, не полный) и в пластиковом контейнере 250 мл (полный).
Результаты взвешивания на фото. Учтена тара (есть такая функция на моих весах)
В столовой ложке может поместится два разных веса пшеничной муки, один будет 20 граммов, если вы зачерпнёте муку без горки и 30 граммов, если насыплете муки с горкой. Поэтому 30 граммов муки, это полторы столовой ложки без горки, 50 граммов-две с половиной, 70 граммов-три с половиной, 80 граммов-четыре столовой ложки без горки, 90 граммов муки , это четыре с половиной ложки, 100 граммов-пять ложек и 110 граммов, это пять с половиной ложек насыпанной в них без горки муки. А если насыпать муку в столовую ложку с горочкой, то 30 граммов будет в одной ложке, 60 граммов уместится в двух таких ложках, 90 граммов муки поместится в трех ложках, 110 граммов муки, это будет 3,3 ложки, если в них сыпать муку с горочкой. Так что столовая ложка очень хороший измеритель веса муки, как, в прочем, и других сыпучих пищевых и не только продуктов.
Клюква очень полезная ягода. В кулинарии из нее готовят разные напитки: кисели, морсы, соки квасы.
Если на кухне не оказалось под рукой весов, а вам нужно взвесить клюкву, то можно воспользоваться обычным 250-ти граммовым стаканом. В него входит 145 граммов клюквы.
Этот вопрос очень полезен для любой хозяйки, которая любит соблюдать точную рецептуру при приготовлении блюд. А кухонные весы имеет не каждая хозяйка. Так вот еще наших прабабушек выручали простые и подручные меры веса - граненный стакан, столовая ложка, десертная или чайная ложки. Эти меры веса проверены опытом и широко применяются, в частности, мною).
Так вот, народный опыт свидетельствует, что в одном стакане в двести миллилитров помещается сто граммов сухой вермишели.
Это легко проверить, или взвесив на кухонных весах, или примерно прикинув по пачке вермишели, отсыпав от нее содержимое в стакан. Так и есть - в стакане помещается четверть пачки весом в четыреста граммов.
Как известно, изюм продукт питания, который получают из винограда. Соответственно, в зависимости от сорта винограда изготовители изюма получают сушенные ягоды не только имеющие различную сахаристость, но и отличающиеся своими размерами.
Так наиболее часто встречаемый у нас в продаже светлые сорта слегка сладковатого безкосточкового изюма "сабза" или "кишмиш", которые изготавливают из винограда выращиваемого в Средней Азии, имеют самые маленькие ягодки - их вес редко превышает один грамм.
Самые большие и самые сладкие изюмины получают из прославленного узбекского винограда сорта "хусайне келин бармак"; масса одной ягодки часто достигает двух граммов. Однако следует помнить, что на вес этих изюмин оказывает определённое влияние наличие в них косточек.
Средним же весом - приблизительно 1,5 г обладают тёмные сорта греческого безкосточкового изюма "коринка" либо узбекского "шигани".