В одной столовой ложке 15-18 грамм готового блюда, супа или борща. Борщ обычно получает гуще супа из-за овощей, поэтому будем считать, что в столовой ложке 18 грамм борща.
Путем нехитрых вычислений определяем, что в 100 граммах борща 5,5 ложек, в двухсот граммах 11 ложек, в трехсот 16.5 ложек, в четырехсот и в пятисот граммах борща соответственно чуть более 22 ложек и 28 ложек борща.
Вес цедры одного апельсина зависит прежде всего от изначального веса апельсина,когда он еще не лишен этой цедры.
К тому же, качество снятия цедры (тоненько или толсто и вообще на терке) тоже влияет на вес цедры снятой с апельсина.
Примерно это рассчитывается вот так:
Сам я конечно дома орешки в формочках не выпекаю. А вот вера, покупал в магазине орешки со сгущенкой в магазине. Купил их 300 грамм. Когда пришел домой, то посчитал, что в пакете было ровно 10 печенек орешков. Тогда получается, что в среднем, один орешек будет весить 30 грамм, плюс - минус 3 грамма.
Пучок пучку разница, это понятие очень относительное. Пучок может быть как из нескольких листиков, так и едва входить в ладонь. Конкретного веса пучок не имеет, даже два одинаковых на вид пучка будут иметь разный вес. Если в рецепте указан пучок зелени, то берите столько, сколько предпочитаете на свой вкус.
Есть несколько важных факторов:
- какой стакан (200 мл или 250 мл (200 мл до рисочки), если речь идёт об обычных граненых);
- какая мука (пшеничная, картофельная, кукурузная или иная, у них разный вес в одном и том же объёме).
За основу подсчётов возьмём такие данные:
- В 200 мл входит 130 г пшеничной или кукурузной муки, 150 г - картофельной;
- В 250 мл входит 160 г пшеничной или кукурузной муки, 180 г - картофельной.
Тогда в 3 стаканах: