Какое пиво сейчас настоящее?

"БИЛК" beer+milk - японское пиво из молока. Простой японский фермер по причине избытка произведенного молока, подал идею производства пива местной пивоваренной компании Abasiri.

В нагретое молоко, как в обычную воду, добавляют пивные дрожжи и хмель. После охлаждения перекачивают в резервуар для брожения, фильтруют и пастеризуют. Данное пиво имеет фруктовый привкус.

Если добавить в молоко сахар и дрожжи начнётся реакция. Смесь начнёт пузыриться и через какое-то время, в зависимости от пропорций молока, сахара и дрожжей получится отличная закваска для теста из которого можно можно делать выпечку. Только молоко должно быть обязательно тёпленьким, примерно тридцать пять градусов по Цельсию.

Пиво на мой взгляд очень неплохой напиток. Жаль, что традиции пивоварения в России в 90-е и нулевые годы отошли перед желанием получить как можно больше прибыли. Но скажу, что тем не менее хорошее пиво все же есть!

Но возвращаюсь к вопросу. Темное пиво это уникальный напиток. Конечно, он далеко не всем приходится по вкусу, однако если вы предпочитаете именно темный вариант этого напитка, то могу вас порадовать тем, что в темном пиве содержится больше железа, которое поднимает гемоглобин, чем в светлом. Ну и темное пиво лучше поможет от простуды, если его применить в качестве "паровой бани". Помните в детсве нас заставляли дышать над картошкой, когда был долго непроходящий кашель? У темного пиво такой же эффект лечения.

Ну и последний, известный мне факт. Емкости, из которых пьют темное пиво, отличаются от тех, из которых пьют светлое. Главная особенность бокалов для темного пива в том, что они должны быть "пузаты". Тогда как светлое пиво пьется из стаканов-бокалов, имеющих ровные стенки. Но это рекомендации лдя улучшения вкуса напитка. Вы же вольны пить так, как считаете нужным. ))

Первый раз пиво попрбовал лет в 8-мь на природе с родителями. Тогда пиво покупали трехлитровыми банками и канистрами на разлив. Тогда оно мне показалось очень горьким и невкусным. В детстве по душе все сладкое, а тут горькая вода с пеной. А сейчас очень нравится, но увы такого пива на разлив уже не купишь.

Самый известный напиток на основе пива - это русский "ерш".

Несмотря на свой богатый опыт, я пил этот напиток только дважды и оба раз с печальными последствиями. Поэтому рекомендовать его не буду, хотя многие считают, что "пиво без водки - деньги на ветер".

Однако не все знают, что существует не менее убойный напиток на основе пива - коктейль "Удар копытом". Для его приготовления пиво нагревают до кипения, добавляют в него сахар, остужают, а затем добавляют спирт. Действие этого напитка на основе пива понятно из названия.

Менее убойные напитки на основе пива - коктейли, в которых пиво смешивается с фруктовым соком (две части пива и одна сока).

Делаются также напитки на основе пива, путем добавления различных добавок, например, имбиря.