В литровых бутылках Вятский квас не производят. Есть тары 0.5, 1.5 и 3 литра. После пресс конференции с Путиным В.В. завод Вятич завалили заявками со всей России. Скорее всего скоро его можно будет купить почти везде. За полтора литра кваса в магазине придется отдать примерно 35 рублей. Но эта цена в самом Кирове. По области чуть подороже. Скорее всего в магазинах других городов будет гораздо дороже. Пиво от Вятича тоже кстати очень вкусное.
Насколько я помню то, что говорила мне по этому поводу моя бабушка,- это напитки РЯЖЕНКА и ВАРЕНЕЦ. Оба этих кисломолочных продукта изготавливаются из товлёного молока. Разница только в ингредиентах. В варенец добавляются сливки или сметана, или и то, и другое одновременно.
Добавьте изюм в готовый квас, когда разливаете в бутылки. Несколько штук на литр.
"БИЛК" beer+milk - японское пиво из молока. Простой японский фермер по причине избытка произведенного молока, подал идею производства пива местной пивоваренной компании Abasiri.
В нагретое молоко, как в обычную воду, добавляют пивные дрожжи и хмель. После охлаждения перекачивают в резервуар для брожения, фильтруют и пастеризуют. Данное пиво имеет фруктовый привкус.
Точное происхождение слова, обозначающего популярнейший молочный напиток кефир, не установлено. Но если доверять словарю
М. Р. Фасмера, слово это пришло в наш лексикон с Кавказа, впрочем, как и сам напиток. В переводе с языка одного из кавказских народов, а именно с мегрельского, слово kipuri обозначает простоквашу, которую приготовили в овечьем мехе. Похожее значение присутствует и в аварском языке. Есть слово с похожим значением и в осетинском, где выражение ḱæpýḱæpu обозначает не только сам кефир, но и грибки, благодаря которым он получается. Можно считать, что этот кисломолочный продукт, как и его название, существуют уже не одно столетие, а то и тысячелетие.
