Приготовим хлебный квас с ржаным хлебом. Возьмем ржаного хлеба пол килограмма, высушим и подрумяним в духовке. После этого делаем сусло. Есть два рецепта квасных сусла. При быстром способе сухарики заливают 5 л воды и кипятят минут 30. Либо залить 5 л воды и настаивать в теплом месте в течение 2-х дней. Выбираем 2-й способ.
Через пару дней отдельно завариваем в кипятке 1/2 чайн. ложки тмина, две чайных ложки кориандра, отдельно также зальем кипятком 1 ст. ложку мелиссы.
Возьмем 20 г прессованных дрожжей, 1 ст. ложку сахара, распустим в теплой воде.
Пока завариваются травы и готовятся дрожжи, отфильтруем квасное сусло, разделив жидкость и сухарики.
Теперь добавляем в банку квасное сусло, 170 г сахара, дрожжи, заваренные специи и заваренную мелиссу.
Температура, когда добавляем дрожжи, не более 45°С, точнее от 30 до 45°С.
Накрыв крышкой, выдерживаем 15 ч.
Затем переливаем в пластиковую бутыль на 5 л. Добавим немного сахара. Крышку надеваем плотно, пусть еще "побродит". Пусть побудет в теплом месте 5 ч. Затем охладить бутылку и можно пить квас! Приятного аппетита!
Для приготовления потребуются 600 граммов свежего деревенского творожка, 3 больших ложки сахарного песка, 3 больших ложки манной крупы, 1 большая ложка сметанки, 2 сырых куриных яичка, 1 большая ложка сливочного маслица, 1 щепоточка поваренной соли.
Для начала поместим творог в какую-нибудь ёмкость и ложкой хорошенько разомнём до однородности. После этого всыпем манной крупы, 3 больших ложки сахарного песка и добавим 1 большую ложку сметаны. У яичек отделим белки от желтков. Полжелтка отложим в сторонку, а полтора желтка добавим в творожную массу и ложкой хорошенько всё перемешаем до однородности. Затем добавим 1 большую ложку размягчённого сливочного маслица, как следует разотрём до однородной массы и уберём на время в сторонку для набухания манной крупы.
В белки всыпем щепоточку поваренной соли и хорошенько взобьём до состояния густой пены. Взбитые белки добавим в творожную массу и аккуратненько всё перемешаем до однородности.
В кастрюльку мультиварки насыпем немного манной крупы, выложим приготовленную творожную массу и лопаткой разровняем. В половину желтка добавим половину большой ложки сметаны, хорошо перемешаем до однородности, выльем на верх творожной массы и силиконовой лопаткой промажем всю поверхность запеканки.
Кастрюльку поставим в мультиварку, закроем крышку, жмём на кнопку "Выпечка" и выставляем время 1 час. Через час откроем крышку, вытащим кастрюльку с творожной запеканкой и дадим остыть до комнатной температуры. Остывшую запеканку достанем из кастрюльки, нарежем на порции и на тарелке подадим на стол. Приятного аппетита!
Голубцы представляют собою фарш, завернутый в капустный лист. Фарш стостоит из мяса и рисовой крупы. Их можно приготовить не только обычным способом, повозившись немного на кухне, так как процесс трудоемкий, но и в мультиварке. Чтобы приготовить в мультиварке голубцы, надо фарш сложить в капустные листы и голубцы тушить в мультиварке.
Первым делом обжарим в режиме "выпечка" в мультиварке томатный соус со сливочным маслом 10 мин (рис. 1) и выложим отдельно. Кочан разберем на капустные листья. Капустные листья бросим в кипящую воду на 3-4 минуты, чтобы стали мягкими и выложим в тарелку, дадим остыть. (рис. 2). Срежем с них утолщенную часть (рис. 3). Пошинкуем лук (рис. 4) и смешаем с фаршем, тудада же добавим рис, присолим, поперчим (рис. 5). Завернем фарш внутри капустных листьев в форме конвертика (рис. 6). Выложим голубцы в мультиварку и зальем так, чтобы покрыть сверху, водою, тушим в течение 2 ч в режиме "тушение" (рис. 7.). За 30 мин до окончания приготовления вливаем томатный сок со сливочным маслом и доготовим до конца. Приятного аппетита!
Как еще можно приготовить голубцы в сметанном соусе в мультиварке, смотрим видео.
Сложно в коротком ответе рассказать, как делать декупаж. Если кратко - нужно подготовить поверхность абажура, обезжирить ее, наклеить специальные салфетки декупажным клеем, разгладить, выровнять поверхность и покрыть специальным декупажным лаком. Все приемы и хитрости этого вида творчества можно найти в интернете, существует огромное количество замечательных бесплатных уроков, и фото и видео. Материалы для декупажа продаются сейчас свободно, и в обычных магазинах для рукоделия, в канцтоварах, и в интернет-магазинах. Удачи!
Орхидеи красивые цветы. И чтобы запечатлеть их красоту надолго в виде цветочка из гофрированной бумаги, нам понадобится гофрированная бумага нужного цвета для цветка и ножки, краска, проволока, конфеты (если это букет с конфетами) или же серединка из пенопласта (можно взять и другой материал). Вот наглядный пример как сделать такую орхидею
Стразы на вечернем платье смотрятся просто потрясающе, если рисунок создан со вкусом.
Очень много именитых дизайнеров предлагают для декора использовать именно стразы и кристаллы. Мне кажется, что вечернее платье можно украсить в районе груди, чтобы привлечь внимание к красивому декольте; можно украсить район талии. Тем более, если талия роскошная, то не стоит ее прятать).
Если работать с поясом, то можно приклеить стразы так как вам нравится. Можно обработать всю поверхность. Будет очень красиво.
Если же украшать лиф, то наверное, стоит продумать рисунок. Чтобы платье стало более изысканным надо продумать расположение декора. Например, можно создать хаотичный рисунок, или задать тему.
Посмотрите на фото:
Мне кажется, что если пришить несколько страз из акрила и использовать в качестве поддержки стразы из чешского стекла, будет очень красиво и эксклюзивно. Можно наметить мелком (точки поставить) место расположение страз. Это позволит их пришить и приклеить так, чтобы было красиво. А главное, вам будет проще работать. На самом деле, все просто. И справится даже новичок в шитье.
Кстати, у меня для работы есть специальный паяльник. Им вообще просто клеить термоклеевые стразы. Рекомендую.