Интересный рецепт омлета с колбасой и вермишелью Роллтон.
Ингридиенты :
200 гр колбасы (вареной или копченой - все равно)
3 яйца
1 пачка вермишели быстрого приготовления Роллтон
Вермишели ломаем в пачке, как ели в детстве сухую, высыпаем в миску, всыпаем приправы, и заливаем крутым кипятком, но не до полного приготовления, а на 2 минуты, потом кипяток сливаем.
Колбасу режем соломкой и поджариваем на растительном масле до появления легкой корочки.
Потом всыпаем вермишель, перемешиваем и заливаем взбитыми яйцами.
Накрываем крышкой и готовим, пока яйца не застынут.
Если есть зелень - посыпаем в конце мелкорубленной.
Приятного аппетита!