на пол листа нори выкладываете рис, сверху икру "тобико" за тем переворачивае его рисом вниз ложите кусочки семги,немного васаби,огурчика свежего немного, салат зеленый и заворачиваете! все! режите на порции и кушаете
Чтобы картофельное пюре было воздушным и аппетитным, лучше всего после того, как сольёте воду со сваренной картошки, добавить в кастрюлю горячее молоко с кусочком сливочного масла. И с помощью блендера она получится пышной. Обычно я делаю пюре без молока, но со сливочным маслом, и она тоже воздушная получается. Главное - подольше "поработать" блендером ))
Если Вы задумали печь пиццу, а под рукой нет моцареллы, не переживайте. Моцареллу можно заменить любым сыром, твердым или полутвердым ( это даже лучше ), главное, чтобы сыр это плавился.
Дело в том, что современные сыры ( многие из них ) изготовлены из чего-то, что не плавится, а засыхает или превращается в непонятную замазку.
Хорошо подойдут для пиццы молодые сыры, главное, чтобы это были сыры, а не суррогаты. Ведь по сути, моцарелла - это молодой мягкий сыр родом из солнечной Италии.
Можно смешать в пицце несколько сортов сыра. Я как-то раз добавляла даже сулугуни ( только не очень сухой и соленый ), получилось весьма интересно.
Понадобится:картофель в мундире-5 шт
репчатый лук-2 шт
масло оливковое
уксус винный
соль морская
перец белый
зелень петрушки
Приготовление:Отварной теплый картофель почистить.Порезать крупными ломтиками.Лук мелко раскрошить.Для заправки перемешать уксус,соль,перец.Положить лук.Влить масло 6 к 1.помешать заправку.Картошку полить приготовленной заправкой.Присыпать порезанной зеленью.Приятного аппетита!
Совсем недавно узнала, что можно сделать квас из цикория и кофе. Стало очень интересно, что за квас получится. Попробовала сделать и на удивление, квас мне очень понравился. Я не люблю магазинный газированный квас, который похож на газированную воду, предпочитаю делать домашний. Что мне понравилось в нем, то что он очень быстро готовится, вкусный, можно сделать сладкий или кислый, кто и как любит. Он получается тоже как будто газированным, но на газировку совсем не похож. Мне кажется, что цикорий мало влияет на вкус, скорее всего он для цвета. Вот по какому рецепту делала квас: на бутылку 1,5 литров, нужно 1,5 ч.л. цикория, 5 ст.л. сахара, половину чайной ложки дрожжей (быстродействующих), половину чайной ложки с горкой лимонной кислоты, теплая кипяченая вода и немного кипятка. Налить в бутылку теплой кипяченой воды не полностью, развести в небольшом количестве кипятка сахар, лимонную кислоту и цикорий. Далее вылить смесь в бутылку, добавить дрожжи, закрыть бутылку и перемешать. Поставить примерно на сутки на подоконник, потом охладить и можно пить. Если по вкусу чего-то не хватает, то нужно учесть это и добавить в следующий раз столько, сколько необходимо. В первый раз когда делала, добавляла ингредиенты как в рецепте, второй раз добавила больше сахара и первый вариант мне понравился больше, т.к. не люблю сладкий квас.
