Порционный салат в креманках с соленой семгой можно приготовить по такому простому рецепту.
На дно каждой креманки выкладываем порванный руками лист салата. Затем выкладываем слой нарезанной кубиками соленой семги. Далее посыпаем натертым на крупной терке сыром. Слегка поливаем майонезом и сверху украшаем сухариками из белого хлеба.
Вкусный салатик Коралловый жемчуг можно легко приготовить.Это легкий салат для любого праздничного стола,который всем очень понравится и конечно же не повредит вашей фигуре!
Листья пекинской капусты нужно разложить аккуратно по тарелочкам , если хотите,то можно листья порвать руками.Затем выкладываем кусочки грейпфрута,которые полностью очищаем от пленочек.А потом сверху кладем ломтики груши и уже после этого очищенные креветки. А сверху посыпаем все кедровыми орешками.
Заправка: смешиваем оливковое масло с сиропом и горчицей,добавляем туда лимонный сок,немного соли и перца. Поливаем салат данной заправкой и украшаем его петрушкой.
Ингредиенты для салата:
1 - груша,
1 - грейпфрут,
20 штук креветок (отвариваем их),
горсть кедровых орешков ,
5 - листьев салата,
петрушка-для украшения,
4 столовых ложки масла оливкового,
1 чайная ложка сиропа,
0,5 столовой ложки горчицы,
0,5 столовой ложки сока лимона,
соль и перец по вкусу.
Для этого салата я отваривала морковь и картошку приблизительно по триста грамм. Яиц отварила пять штук. Селёдку почистила, отделила от костей и разрезала на кусочки. Грибы у меня были свои домашние. Я взяла тоже приблизительно триста грамм и пожарила с луком. Потом всё это выложила слоями: селёдку, картошку, грибы, яйца, морковь и майонез. Морковь, яйца и картошку предварительно натёрла на тёрке. Вместо селёдки можно взять рыбу и даже курицу. А вместо отварной моркови, морковь по-корейски или обжарить её.
Можно приготовить Салат из индейки с помидорами и сыром.
Для его приготовления нам нужно : 300 грамм помидор,200 грамм сыра, 200 филе отварной индейки, 150 грамм йогурта, 100 грамм зелёного лука, 60 грамм сока лимона, 40 грамм сметаны, 20 грамм майонеза, перец, сахар, соль, кетчуп
Нарезаем зелёный лук и перемешиваем его с дольками помидор ( с них можно снять кожицу ),нарезанным филе индейки, и нарезанным кусочками сыром.
Делаем заправку. Для этого смешиваем йогурт, майонез, сметану, сок лимона, немного кетчупа, сахар, соль, перец. Всё перемешиваем.
Заливаем заправкой салат и перемешаем его.
При желании можно добавить в салат сухарики.
Салат "Дубок" с грибами:
Ингредиенты:
Грибы (Можно шампиньоны, можно смесь белых, подберезовиков и подосиновиков, на ваш вкус. Также можно использовать консервированные шампиньоны)- 300-350 гр
Яйца - 5 шт
Ветчина (можно использовать отварную курицу) - 300 гр
Лук (я лук на добавляю, т.к не люблю его, вместо него добавляю для пикантности немного измельченного чеснока)
Как приготовить:
Грибы, если используете замороженные, то отварить в подсоленной воде. Яйца отварить. Грибы, яйца, лук, ветчину (или курицу) крупно нарезать, можно кубиками, все смешать. Заправить салат майонезом, добавить соль, перец по вкусу. Украсить дольками грабов и зеленью.