Ну не то чтобы нельзя - нежелательно. Потому, что ребёнок должен сначала привыкнуть к естественному вкусу продуктов - овощному и фруктовому пюре, кашкам и т.д. Ребёнку больше понравится сладкое, и если сразу начинать добавлять сахар, то потом будет трудно приучить к несладкой пище. Когда уже введены все виды прикорма, можно начинать потихоньку добавлять чуть-чуть соли и сахара в уже знакомые блюда.
Все продукты, которые употребляются сверх меры, опасны. Поэтому утверждение о том, что сахар и соль без указания их количества - белая смерть, очередная глупость дилетантов. Человеку необходимо употреблять 4 г соли в сутки, также необходимо и определенное количество сахара, но его лучше получать из природных продуктов (фруктов, меда). В зимнее время не каждый человек имеет материальную возможность питаться свежими фруктами, поэтому ограниченное количество сахара ему необходимо.
Я могла бы очень долго философствовать на тему вредности-полезности сахара и соли, их белосмертности и прочих физиологи-химических нюансов солено-сладкого питания. Но какой смысл, если всё дело только в одном: в особенности работы наших вкусовых рецепторов.
Сидят пятеро за столом. Одному недосолено, второму нормально, третьему пересолено, четвёртый с пятым надулись и молчат. Но и ничего не едят. У каждого - свой пуд соли и своя сахарница в жизни.
Говоря о личных впечатлениях и пристрастиях, солёное я чувствую гораздо острее, чем сладкое. Поэтому, я лучше переслащу.
Но прошу не пытаться повторить. Потому что бородатая банальность: "всё хорошо в меру" в данном случае очень актуальна.
Сахар и соль совсем исключать из питания нельзя. Потребление соли можно только снизить для регулирования водно-солевого баланса. Потребление сахара тоже снизить, но не исключать совсем - не забывайте, что сахаром питается ваш мозг. Кроме того, в процессе похудения из дневного рациона нельзя полностью исключать лакомства, то, что вы любите больше всего. Вы должны худеть медленно и комфортно для себя, иначе за кратким периодом похудения последует срыв, вы сорветесь, расстроитесь и скорее свои действия по похудению прекратите, после чего не только вернетесь к прежнему весу, но и наберете бОльший.
Ответ: для похудения количество соли и сахара нужно сократить, но не исключать полностью, в этом случае вы действительно похудеете.
В излишнем количестве сахар и соль - враги человеческому организму.
При умеренном потреблении они не оказывают никакого пагубного воздействия, а необходимы. Сахар - это углеводы, которые требуются для того, чтобы была энергия двигаться, быть активными, работать физически и интеллектуально. Без углеводов невозможно существовать. Но при избыточном потреблении сахара увеличивается склонность к набору лишнего веса, может развиться сахарный диабет у лиц, предрасположенных к нему.
Соль также необходима для нормальной работы клеточных насосов и передачи нервного импульса по нервным клеткам. Это часть механизма натриево-калиевых насосов клеточных мембран. А ионы хлора в NaCl входят в состав соляной кислоты, участвующей в пищеварении внутри желудка.
Но в избытке соль очень пагубна.
Есть нормы потребления соли и сахара.
Что касается сахара, то
Соль необходима, но нельзя ею увлекаться и подсалывать все блюда обильно дополнительно. Еда имеет свой вкус, который различим без избытка соли.
В нашей стране соли потребляют больше, чем в других странах.
Соль и сахар, действительно, - враги для здоровья, когда постоянно употребляют больше, чем следует. Они ухудшают здоровье и качество жизни.
