Чашу мультиварки смазать растительным маслом,выложить тесто туда,закрыть крышку,кнопкой "Меню" установить программу "Мультиповар",температуру 35,нажатием кнопок "Час.Мин"установить время один час.Готовить до окончания программы.
- Свекла отварная с солью, чесноком, майонезом.
- Селёдка под шубой.
Сварить свеклу 1шт., морковь 1шт., картофель средний 2 шт., яйцо 2 шт. Дать остыть, почистить. Селёдку 1 шт. почистить от костей и шкуры, порезать мелкими кубиками. Репчатый лук 1 шт. почистить, порезать мелко. Укладываем всё слоями. В салатник натереть на крупной тёрке варёный картофель. Слегка смазать майонезом. Выложить ровным слоем порезанную селёдку. Слегка смазать майонезом. Выложить лук. Слегка смазать майонезом. Потереть на крупной тёрке варёную морковку. Слегка смазать майонезом. Потереть на крупной тёрке свёклу. Обильно замазать майонезом. Сверху потереть на мелкой тёрке яйца. Дать настояться, чтобы всё пропиталось.
- Сырую свёклу, морковку, яблоко натереть на крупной тёрке, посолить, добавить майонез.
- Винегрет. Свеклу, морковку, картофель отварить, охладить, почистить, порезать мелкими кубиками. Репчатый лук почистить, мелко порезать. Солёный огурец порезать мелкими кубиками. Всё сложить в большую миску, удобную для перемешивания. Добавить зелёный горошек.Посолить по вкусу. Добавить подсолнечное масло.
- Свёклу отварить, охладить, почистить, натереть на крупной тёрке. Потереть на мелкой тёрке сыр, добавить грецкие орехи (с арахисом тоже вкусно), посолить по вкусу, добавить майонез.
- Салат №5 вместо майонеза можно вкусно заправить сметаной, перемешанной с чайной ложкой мёда.
Приятного аппетита!
Приготовьте вареники с картошкой и мясом. Таких в магазине не продают!
Вареники готовятся из сырой картошки и сырого мяса с луком.
Сначала сделайте крутое тесто - из стакана теплой воды, 1 яйца , соли и муки. Тесто замесить, дать ему "отдохнуть" пол часика и снова помесить. Пока тесто отдыхает займитесь начинкой, готовится она так :
Порезать мелкими кубиками свинину и лук, посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Только после этого порезать кубиками картошку и сразу смешать с мясом, подсолить.
Готовить вареники нужно быстро, что бы картошка не успела почернеть!
Тесто раскатывать не очень тонко, варить вареники 10-15 минут. Подавать со сметаной или сливочным маслом.
Такие вареники в сыром виде Нельзя хранить и замораживать!
. Вместо свинины можно брать куриное мясо, телятину, индейку или любой мясной фарш. А так же можно приготовить вареники без мяса, только с сырой картошкой и луком, тоже вкусно получается.
Такое печенье приготовить не сложно. Для этого будут нужны восемьсот грамм печенья, один стаканчик любых почищенных орехов, двести пятьдесят граммов сливочного масла, одна баночка сгущённого молока, четыре больших ложки какао.
Сначала восемьсот граммов печенюшек измельчим в крошку и поместим в большую миску. Насыпем стакан измельчённых грецких орехов и перемешаем. В кастрюльку из нержавеющей стали поместим двести пятьдесят грамм нарезанного на куски сливочного масла, растопим его в микроволновке или на водяной бане и вольём баночку сгущённого молока. Насыпем четыре больших ложки порошка какао и на большом огне доведём до кипения. После закипания смеси, выключим огонь, дадим смеси немного остыть и выльем в миску с измельчёнными печеньем и орехами. Хорошенько перемешаем и ещё тёплую массу поместим в пакет из целлофана. Вылепим из массы полено, перевяжем нитками, дадим полностью остыть и уберём на пятьдесят минут в холодильник. Через пятьдесят минут, достанем торт "полено" из холодильника и освободим от полиэтиленового пакета. Украсим тортик сливками и обсыпем со всех сторон натёртым на тёрке шоколадом. Нарежем тортик на куски, положим на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
- Бисквитный рулет просто перемазываете повидлом и скручивание.
- Пирожки с разных видов теста и формы.
- Рогалики писочные и дрожжевые.
- Пряники-они бывают с начинкой.
- Пирожные писочные, бисквитные. В частности корзиночки (помню на дно готовых корзинок выкладывали повидло, потом крем), пласты теста бисквитного смазывали повидлом.
- Печенье песочное или других видов теста.
- Пироги, конечно.
- Налисники или блины можно и с повидлом есть. Кстати, Масленница. По традиции нужно печь блины. В качестве начинки подидло - неплохое решение.
На фото мои пирожки - дрожжевые-листовые.