Потому, что сад запущен. Лишайник-это грибок, который соответственно разрастается. Грибки бывают разные и по цвету и по приченению вреда растениям. Могут быть гребки лишайника, парши, мучнистой росы. Когда сад запущен, надо принимать комплексные меры борьбы. Очищать деревянным скребком или жёсткой щёткой во влажную погоду и опрыскать 3%раствором железного купороса(не стоит делать более концентрированный раствор, опасно для больных деревьев, да и сожжёт). Можно замазать сверху смесью гины и извести 1к1 и когда подсохнет счистить. Весной до распускания почек, надо опрыскать всю землю в саду и деревья целиком 4%бордосской жидкостью. Потом можно опрыскивать 1%бордоской жидкостью деревья и кустарники после цветения и ещё раз дней через 20. Обязательно надо очищать и обрабатывать растения после листопада и не оставлять под ними листья и падалицу. Грибок разносится ветром, так, что выбирайте влажную погоду для очистки лишайника.
Существует несколько способов заставить деревья плодоносить. Вот некоторые из них:
1) правильная обрезка дерева - удаление (выпиливание) центрального проводника (самого сильно растущего ствола в центре кроны (или нескольких стволов), обрезка всех лишних побегов внутри кроны, основной принцип обрезки - переведение плодоношения на периферию кроны, где больше света;
2) загоризоталивание веток - к концам веток привязывают прочные шнуры, которыми оттягивают ветви к земле до горизонтального положения, и закрепляют на крючках, воткнутых в землю;
3) обматывание мягкой толстой проволокой ветвей на некоторое время (полгода);
4) правильная посадка деревьев - на оптимальных расстояниях друг о друга, чтоб не затеняли.
Ежегодная обрезка жизненно необходима деревьям. Нужно различать два типа обрезки.
- обрезка загущенных, растущих внутрь кроны веток, а также сухих или сломанных,
- обрезка, направленная на омоложение дерева и увеличение урожайности (создание новых длинных побегов, на которых, в последствие, появятся новые плодовые почки).
Если дерево не обрезать, то ежегодные побеги будут недлинные. И если семечковые культуры как-то могут с этим жить (у них, в основном, плодоношение на многолетних кольчатках), то на косточковых культурах (вишня, слива и т.д.) будет заметно резкое снижение урожая.
№1 скорее всего слива, очень похоже. Фото под №2 - очень похоже на абрикос. Вишни нет ни на одном фото.
Все в природе преспособлено для увелечения возможности продлить род. У сливы, таким образом, создаются удобные условия для насекомых опылителей. Листва бы просто мешала им быстро перемещатся с цветка на цветок, а это соответственно приводило к меньшему числу оплодотворений.
