Практически все продукты, продаваемые в супермаркетах, содержат в себе вредные вещества в той или иной степени. Чем больше ступеней обработки прошел продукт - тем больше вредных веществ в него добавлено, потому что на каждой стадии обработки используются различные добавки.
Например, картошка (обработана Фунгицидами и инсектантами) - перерабатывается пюре(добавляются стабилизаторы и улучшители, красители) - добавляется в консервы (добавляются консерванты).
Поэтому нет безопасных продуктов, но наименее вредны исходные продукты, из которых надо готовить самостоятельно.
Помимо содержания йода, в морской капусте, ну очень много полезных веществ, как и у всех даров моря. В ней находятся: магний, бром, калий, железо, кобальт, марганец и еще ряд микро- и макроэлементов, витамины от А до Е, а также пантотеновая и фолиевая кислота. Также помогает, в лечении болезней связанных со щитовидкой, страдающим ишемической болезнью сердца. Также она очищает организм от шлаков и помогает похудеть.
Конечно употребления продуктов питания с высоким содержанием кальция, это рыба как пресная таки морская, творог, и другая молочная продукция, орехи, бобовые, очень много кальция в плодах шиповника. Важен не только кальций сам по себе но и к примеру витамин Д или Йод которые способствуют усваиванию кальция, очень подойдёт морская капуста . Но стоит понимать что избыток кальция в организме может так же привести к заболеваниям таким как гиперкальциемия. Для костей организме важно не только употреблять "полезные" но и не употреблять "вредные" продукты, копчёные, жирные, острые, а так же рис(вымывает кальций из костей).
В любом случае можно обратится к специалисту, который поможет подобрать правильную диету индивидуально для кажущего.
А употребления в огромных количествах творога и рыбы ни к чему хорошему не приведут...
Нет, не правда. В России с 2005 года запрещены, к примеру добавки Е 216 и Е 217,которые провоцируют возникновение злокачественных опухолей. Обычно добавлялись в колбасные изделия. Вот уж мы этой гадости то наелись.
Запрещены также в России Е 121, Е 123, Е 240. Есть еще целая куча разрешенных, но считающихся опасными добавок Е. Например Е 320-322 вызывают болезни почек и печени, так же как и Е 171- 173.
Аллергические реакции вызывают добавки Е 230- 232, 239. А Е 127 вообще токсичен и вызывает заболевание щитовидной железы.
Этот список вредных Е добавок слишком большой, я привела просто небольшой пример, "безвредности" добавок.
Кабачки сдержат очень много воды, больше 90%. Это очень диетический продукт. В нем мало калорий (я сама сейчас на диете и питаюсь кабачками). Кабачковый сок успокаивает нервы и вообще кабачки полезны тем, у кого проблемы с желудком или у кого диабет. Еще они мочегонные, так что помогают при отеках)))
