Итальянский десерт Струффоли. Как приготовить?

Йогуртовое желе с фруктами!!

Желатин, приготовленный по инструкции на упаковке, смешать с йогуртом и кусочками фруктов, дать застыть в холодильнике. Можно добавить кусочки бисквита, любые ягоды и фрукты (кроме цитрусовых, арбуза, дыни).

Можно сделать на основе такого рецепта целый торт - бисквит разрезать на пласты, в форме, в которой выпекали заливать йогурт, фрукты-ягоды слоями, прослаивая коржами. Тортик получается освежающим и легким, в таком рецепте очень мало жира

Есть очень простой рецепт шарлотки с черствым ржаным хлебом (можно с белым, но я больше люблю со ржаным). Ингредиенты: яблоки, ржаной хлеб, сливочное масло и сахарный песок. На полную буханку - 1 пачка сливочного масла, 1 стакан сахарного песка и 6-7 средних яблок (яблоки лучше очисть от кожуры). Хлеб и яблоки порезать кубиками, размером 2-3 см., смешать и выложить в смазанную растительным маслом форму, засыпать сахарный песок и равномерно распределить по получившейся массе предварительно порезанное масло. Поставить в разогретую духовку минут на 20, чтобы яблоки размягчились, а хлеб подрумянился. Затем вынуть и перемешать. Если хотите, чтобы верх также был подрумяненным, можно еще ненадолго поставить в духовку.

нам нужно: 4шт. инжира свежего, 3ст.л. рикотты, 1ч.л. меда жидкого, лимонный сок, мята бальзамический уксус.

приготовление: нарезаем инжир крестообразно, надавливаем пальцем чтоб он открылся как цветок. укладываем их на тарелку, кладем рядом мягкий сыр и листья мяты. поливаем все это медом, бальзамическим уксусом и лимонным соком

Самый простой и известный с детства рецепт -торт Муравейник. Любое печенье измельчаем,смешиваем с вареной сгущенкой,любыми орехами и формируем в виде небольшой горки. При желании можно облить шоколадом,посыпать сахарной пудрой или какао.

Торт из ппеченья за 20 минут. Делаем крем: 250 грамм натурального творога,смешиваем с 100 гр. сметаны 25% и сахаром 100 грамм. Все хорошо взбиваем миксером. Если крем получается жидкий можно добавить желатин,достаточно 1 чайной ложки растворенной в 50 мл воды: растворить,довести до кипения,процедить,остудить и добавить в творожно-сметанную массу.

В форму выкладываем ряд печенья,покрываем творожным кремом и так несколько слоёв,последний слой из крема,а сверху украсить тертым шоколадом или фруктами. Форму можно делать изи квадратную или домиком,можно в виде отдельных пироженных,главное дать немного времени крему пропитать печенье.

Мне кажется, что практически любой десерт можно приготовить без сахара. Исключением является только сахарный леденец на палочке, потому что там всего один ингредиент в составе - сахар. В пирогах, пирожных, кремах и муссах сахар можно легко заменить медом или органическим натуральным заменителем, например, стеви

ей. Но не забывайте чуть увеличить количество муки для правильной консистенции.