Он Обладает тонизирующим действием, а также способствует регуляции обмена веществ в организме.
Дело в том, что пуэр настолько необычный чай, что каждый человек в его аромате слышит что-то свое - кто-то считает, что этот чай пахнет тестом, кому-то рыба слышится, ну а я и еще многие учуяли в нем запах земли. Кстати, бытует даже такой миф, будто чай пуэр закапывают в землю, хотя, конечно, это совсем не так.
Пуэр насыщается ароматами окружающей среды, пока растет. Так, если рядом с чаем росло сандаловое дерево - будут преобладать сандаловые нотки, если сливовое - то нотки чернослива. В некоторых видах отчетливо слышны цветочные и фруктовые ароматы. Также отчетливо можно услышать древесные нотки, а иногда - оттенки камфоры, карамели, орехов, риса, патоки и прочего.
Красный чай по сути тот чай, который мы привыкли называть черным.
Так что свойства те же самые, что и у обычного черного чая. Красным по цвету он совсем не является :)
Только не совсем поняла зачем у вас в тегах "зеленый, улун, пуэр, красный" - какая-то каша получилась :)
Китайский чёрный чай "Шу Пуэр" обладает многими целебными и полезными свойствами. Например он улучшает пищеварение, так обладает полезной микрофлорой. Кроме этого, потребление этого чая понижает холестерин и регулирует кровяное давление. Чай показан людям страдающим ожирением. Он способствует похудению. Как говорят сами китайцы, чай "Шу Пуэр", это чай от семи недугов. Хочу заметить, что чай приносит пользу только в том случае, если он правильно заварен.
А заваривать чай надо так. Во-первых, вода должна быть отфильтрована. Во-вторых, заваривать чай надо в фарфоровой посуде, которую надо сполоснуть кипятком. Вот такие основные требования для правильного заваривания этого китайского чая.
Если от чая Пуэр наступает даже лёгкое опьянение, то это, скорее всего, индивидуальная реакция организма конкретного человека, которая может быть результатом перевозбуждения нервной системы(что возможно при употреблении чая Пуэр). В классическом же варианте этот чай способен не только отрезвлять во время алкогольного опьянения, но и совсем погасить тягу к алкогольным напиткам при длительном своём употреблении.
