В процессе приготовления блюда Вы пробуете его на вкус?

Для приготовления этого блюда фасоль надо замочить и потом отварить в соленой воде. Как только закипит фасоль, надо первую воду слить и залить свежую. В отварную фасоль положить порезанную на небольшие кусочки копченую куриную грудку, поджаренный лук, морковь, чеснок, зелень кинзы, петрушку, добавить перец, соевый соус. Это блюдо можно есть в теплом виде и в холодном.

После разморозки можно приготовить что-то по типу соуса к макаронам. Нарезать помидоры , отправить на сковородку с растительным маслом либо оливковым маслом, посолить, поперчить если употребляете чеснок еще и чеснок добавить и потушить пока они не станут однородного состояния. Таким соусом поливать готовые отварные макароны. Можно конечно к нему во время приготовления добавлять филе курицы или курицу и зеленый горошек ( но это уже больше будет на Исландский лад). Потому что просто после разморозки они уже натянулись не много лишней влагой потому в сыром виде в салат например они будут уже не вкусными. Можно запечь с ними мясо в духовке. Мясу придадут сочности да и сами в запеченном виде будут вкуснее чем просто после разморозки есть так их.

Самое простое и быстрое это репчатый лук разрезать на половинки, посолить, полить мёдом и запечь в духовке до готовности. Можно перед приготовлением лук замочить в воде на 30-60 минут а то и больше. Что бы ушла горечь.

Такое блюдо является как самостоятельным и может употребляться с ржаным хлебом. А может служить как гарнир к мясу или рыбе.

Можно запекать лук с томатами или подать с свежими томатами.

Можно взять крупные луковицы, сделать в них отверстия и нафаршировать мясом либо грибами или грибами с мясом или обжарить лук порей с грибами. Можно и сыр добавить.

И фаршированный лук до готовности запечь в духовке.

Есть лук разрезают на нечто похожие на лепестки и панируют в кляре обычно это яйца с муком и сверху сухарики и обжаривают в кипящем масле.

Есть жарят луковые драники. Натирают лук на крупной терке добавляют муки, яйцо, солят перчат и жарят на растительном масле.

Можно приготовить луковые кольца. Нарезают лук кольцами и панируют в муке либо в муке и яйце или в муке и яйце и сухрях иногда в панировку и натертый твердый сыр могут добавить. Жарят обычно в кипящем растительном масле.

Мы любим делать салат с копченой курочкой слоями: первый слой сухарики ( пакет, не распечатывая, прокатываю пару раз скалкой, чтобы были помельче), потом кубиками копченую курочку, потом помидор тоже кубиками. Все слои покрываем сеточкой из майонеза. Верх засыпаем сыром, потертым на мелкой терке. Такой кучерявый салатик получается.

Душица - это не что иное, как дикий вид орегано, а диапазон применения орегано очень широк: разные супы овощные и мясные, разные мясные блюда, рыбные блюда, самые разнообразные соусы, блюда с мягкими сырами, овощные блюда. Я же ещё, типично по-русски, зимой травяные ароматные чаи делаю.

На фотографиях - запечённый в фольге греческий сыр с орегано, тимьяном и томатами, к этому - салат из рукколы и пармезана.