Слово "Хамам" заимствовано из арабского языка и переводится как "распространяющий тепло". Так называют плоский мраморный камень, расположенный под куполом бани. Идею строить горячие бани турки также переняли у арабов, а арабы у древних римлян. Само понятие "турецкая баня" ввел с середине IX века Дэвид Эркварт, англичанин. Он же впервые описал хамам.
Истинная турецкая баня, как у османских султанов, представляет собой отдельно стоящее здание, главная особенность которого - куполообразная крыша. Купол турецкой бани должен располагаться над мраморным камнем (хамамом). Диаметр камня и купола должны совпадать, что обеспечивает правильную циркуляцию воздуха.
Банная процедура начинается с раздевалки, где температура +27+33 градуса. Здесь организм разогревается перед посещением более горячих помещений. Затем посетитель ложиться на мраморный камень, где продолжает греться. Далее отправляется в парилки, температура в которых от +70+100 градусов. Однако воздух влажный и переноситься гораздо легче, чем жар в русской бане.
После посещения парилок человек снова ложится на камень и ему делают пилинг жесткой варежкой кесе. С ее помощью очищают тело от ороговевших частичек кожи. Затем делают пенный массаж. В специальных мешках взбивают мыльную пену, которой полностью покрывают тело. После массажа можно искупаться в бассейнах. Заключительная процедура - массаж с ароматическими маслами. Затем посетитель проходит в комнату отдыха, где ему предлагают чай или кофе.
В некоторых современных хамамах купола может и не быть (хамам в цокольном этаже отеля), но порядок процедур сохраняется.