Ингредиенты: помидоры черри, ветчина 8 кусочков, салями - 10 кусчков, сыр - 7 ломтиков, 2 пучка салата, лук порей 1 шт, 1 шт редиски, огурец 1 шт.
Приготовление: промываем листья и сушим их. Снимаем с лука листья верхнии и нарезаем длинными полоскми. При помощи 1 ленточки лука перевязываем листья салата в виде полусферы и кладем на плоскую тарелку. Нареаем огурец брусочками длинными и перевязваем полоской лука порея. Чери насаживаем на шпажки и вставляем их в листья салата равномерно. Из редиски вырезаем цветки, скручиваем кусочки сыра, ветчины и салями в виде розы и вставляем рядом с помидорками.
Чтобы приготовить салат из креветок и кальмаров,то для начала их нужно очистить и отварить,только не переварить,иначе кальмары будут жесткими.Варите кальмар в кипящей воде не более трех минуток.
Затем ,когда морепродукты остынут,следует кальмары порезать кольцами, а креветки порезать помельче по поперек и перемешать.
Затем к морепродуктам следует добавить яйцо,которое предварительно отвариваем и мелко режем на кусочки, а также соломкой нужно нарезать огурец свежий.
Салат готов,а заправляется он майонезом,а затем выкладываем в блюдо на листья зеленого салата и украшаем петрушкой салат сверху,а также долькой лимона.
Для меня - нет. Я даже пробовал классический оливье с красной икрой, мне не понравилось, а тут ещё и ананасы. По мне кальмары заправить ошпаренным луком, майонезом и украсить креветками, но не смешивать. Это оди из моих любимых салатов.
Мы тоже любим поэкспериментировать<wbr />. Вот иногда вместо подсолнечного масла мы используем другое( например оливковое), или частично с нему добавляем молока. Винегрет от этого становится более мягким, а чтобы как то сохранить вкусовые качества, чтобы винегрет не был соленым, нужно добавить немного сахара. Попробуйте пофантазировать и ваш привычный винегрет превратится в изысканный салат.
Помню в детстве мама часто готовила салат не помню уже название но состав такой: жаренная картошка, сырая свекла, морковь сырая, горошек консервированный, и капуста, заправляется майонезом. На стол подается все кучками выложено на тарелки кругом и по центру майонез, потом перемешивается и подается. До сих пор делаю иногда такой салат на стол, очень вкусно, необычно и сытно.
А так зачастую делаю обычный салатик витаминный. Варенную свеклу натираю, добавляю изюм, орешки, чернослив и иногда чуть чеснока. Заправляю по разному редко майонезом, зачастую подсолнечным маслом и иногда сметаной.
