Приготовить запеканку из творога просто, а вкус невероятным будет.
Возьмите творог любой жирности 600 граммов и добавьте взбитые с сахаром три яйца. Перемешайте массу и добавьте стакан муки. Еще раз вымешиваем и добавляем три столовые ложки сметаны и соду на кончике ножа. На любителя можно добавить ванилин.
Пусть немного постоит, а мы тем временем смазываем чашу маслом. Это нужно, чтобы запеканка не прилипла в итоге. А затем выкладываем вкусную творожную массу, разравниваем ее ровным слоем. Теперь ставим в режим "Выпечка" и ждем минут 60. А затем подаем запеканку с ягодами, соусом сладким к чаю или кофе).
Взбиваю миксером яйца с сахаром и солью, не переставая взбивать добавляю часть молока, воду, масло, муку, затем развожу остатками молока, комочков нет, тесто прекрасное. Творог взбиваю с сахаром и бананами до однородной массы. Выпекаю блинчики - практически прозрачные на свет, сковородка не большая, снимаю и кладу 1 ст. ложку начинки, заворачиваю конвертом. Все в моей семье любят такие блины и съедают за раз. Попробуйте, приятного аппетита.
Можно в мультиварке приготовить простое и вкусное блюдо - запеченные баклажанные лодочки со свининой и овощами.
Сначала разрежьте на половинки баклажаны и удалите мякоть, переложите её в отдельную тарелку. Лучше возьмите не очень большие баклажаны, а если всё же большие, то придется замочить их на полчаса, чтобы исчезла горечь.
Теперь готовим начинку. Нарезаем мякоть баклажанов, две морковки, луковицу, мелко рубим свинину, солим по вкусу, можно добавит кунжут (на любителя), елко нарубленную петрушку. Хорошо разминаем всё это и начиняем баклажаны, заворачиваем в кусочки фольги (как на фото), а сверху посыпаем тёртым сыром.
Выкладываем начинённые баклажанные лодочки на ёмкость для пароварки в мультиварку, ставим режим «Рис» на 12 минут. Готовые баклажаны разворачиваем из фольги, на стол подаём, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
В принципе выпекать печенье можно, но будит на много дольше чем в духовке у меня есть рецепт песочного печенья нам понадобится:
мука - 3 стакана
сахар - 3/4 стакана
маргарин или сливочное масло - 225 гр
яйца - одно и половинка
соль - 1/3 чайной лож.
сода - 1/3 чайной лож.
Замешиваем тесто, делаем любую форму и готовим для выпекания. Мультиварку ставим в режим выпекания, выпекаем печенье 15 минут и переворачиваем на другую сторону и еще 5-8 минут. И печенье готово.