Предпочитаю крупнолистовой чай, заваренный в чайнике или в специальной кружке для заваривания (с сеточкой). Желательно цейлонский, без примесей и ароматических добавок, изредка с ароматом бергамота или маракуйи. Отдельным пунктом хочется отметить чай ройбуш. Обычно нормальный чай имеет насыщенный рубиновый цвет, не мутный, а прозрачный, и на поверхности не образуется плёнка. Пакетики - это пыль и мельчайшие остатки чая. Возможно, есть дорогие и качественные брэнды, предлагающие неплохой пакетированный чай. Но в основной массе это упрощённый вариант для быстрого и удобного использования.
Если условия хранения хорошие, то вкус не меняется. А если плохие - тогда напиток отдает сыростью и прелостью.
Хороший чай присутствует в магазинах и найти его нетрудно.
Если мы говорим о наивысшем качестве, то есть такие Чайные домики, где чай продается на развес. Цены там очень высокие, там грамм за сто отдадите не одну сотню рублей. Чаи разные, на любой вкус и с разными добавками. Но это реальный чай, который очень сильно отличается от магазинных.
Из маркетов и магазинов хороший чай встречается реже, но он есть. В частности, это чай Richard - относительно новый бренд, который является одним из самых дорогих, но при этом, самым лучшим в сетевиках и в рознице.
Из среднего ценового сегмента лидером является "Майский чай", и его флагманский бренд - "Корона российской империи". Хотя и остальные тоже хороши.
Бергамот - это гибрид, продукт скрещивания померанца и цитрона. Его еще называют апельсин-бергамот. По форме плоды дерева бергамот напоминают груши, есть и сорт груши "бергамот", но эти два факта между собой никак не связаны. Название бергамот получил по названию итальянского города Бергамо. Дерево бергамот - вечнозеленое, может достигать в высоту до 10 метров. Плоды имеют диаметр 6 - 7 см. Окутаны тремя слоями кожуры. На вкус кисловатые, имеют множество косточек. Бергамот наиболее распространен в провинции Италии - Калабрии. Бергамот отлично заживляет раны и избавляет кожу от прыщей. Помимо этого, бергамот хорошо себя зарекомендовал как средство повышения настроения и снятия депрессий. Бергамот может использоваться в качестве жаропонижающего средства и обладает общеукрепляющим свойством. Полезен он и для нормализации артериального давления, излечивает вегето-сосудистую дистонию. Бергамот действует и как афродизиак. Из кожи бергамота добывают эфирное масло. Оно прекрасно укрепляет волосы и способствует их росту.
С точки зрения пользы организму, то зелёный чай полезен безусловно своими свойствами.