Скорее всего у самой женщины присутствует огромное внутреннее напряжение. Или очень устала или какие-то проблемы, решение которым она найти не может. А кричит на ребенка потому что дети, в общем, это - хаос, то ему надо помочь, то он что-то разлил, размазал, уронил, разбил, то истерит,...в общем, детям надо давать постоянное внимание и силы, а когда их нет ,человек начинает срываться на крик.
Может быть, расспросить ее, что не так, предложить помощь, чаще привлекать других членов семьи к занятиям с ребенком, а маме давать свободное время или просто отдохнуть (пару лишних часов сна).
Ну и конечно, стоит поговорить о том, чт ос таким подходом ребенок может стать нервным и истеричным, потмоу что просто крик ничего не решает. Только осторожно, потому что если человек в напряжении, она только поскандалит с "советчиком" и все.
А если корень проблемы лежит в том, что она просто не справляется с истериками ребенка, ее кризисами, отрицаниями, ленью или еще чем-то, то тоже стоит поговорить и поискать книги, которые рассказывают о том, как общаться с детьми конструктивно.
А может, такая мама болеет и нервная система дает сбой, может ей надо обследоваться, например, проверить щитовидку.