Как приготовить горячие бутерброды с сыром, помидорами и чесноком?

Люблю приготовить для своей семьи быстрый и вкусный завтрак, состоящий из горячих бутербродов и кофе. Рецепт горячих бутербродов с овощами и сыром очень прост. На нарезанный ломтиками хлеб, укладываем последовательно: дольку огурца, дольку помидора, смазываем майонезом и посыпаем мелко натёртым сыром. Всё это помещаем в СВЧ-печь. Буквально через несколько минут горячие бутерброды готовы.

Для приготовления будут нужны полтора литра свежего яблочного сока, один килограмм помидор сорта сливка, пятьдесят грамм соли, пятьдесят грамм сахарного песка, шесть долек чеснока. Сначала нальём в кастрюлю два литра воды, поставим кастрюлю с водой на огонь, доведём воду до кипения и кипятим четыре минуты. Промоем помидоры, просушим их и уложим в простерилизованные банки. Вольём в банки кипяток, прикроем крышками и дадим десять минут настояться. Через десять минут выльем жидкость в ту же самую кастрюлю и кипятим десять минут. По прошествии этого времени вольём кипяток в банки и пусть настаивается десять минут. Кастрюлю, где кипятилась вода, хорошенько намоем и вольём туда полтора литра яблочного сока. Поставим кастрюлю с яблочным соком на огонь и доведём до кипения. Кипятим шесть минут. Из банок выльем воду и нальём из кастрюли ещё горячий яблочный сок. Добавим в каждую банку две дольки чеснока, по одной маленькой ложечке соли и сахарного песка и закатаем простерилизованными крышками. Перевернём банки крышками вниз, закутаем одеялком и оставим остывать. Остывшие банки, уберём на хранение в тёмненькое и прохладненькое местечко. Приятного аппетита!

А я делаю так, каждый помидор разрезаю вдоль пополам, получается низ и крышечка. Каждую половинку обильно солю, посыпаю толченым чесноком и измельченной петрушкой, половинки соединяю и укладываю помидоры в кастрюлю, ставлю в холодильник, через дня два готовы.

Для приготовления потребуются один стакан длиннозёрной рисовой крупы, одна помидорина, одна луковица, три зубчика чеснока, две больших ложки томатной пасты, три больших ложки подсолнечного масла, одна маленькая ложка поваренной соли, одна щепотка чёрного молотого перца.

Для начала в нескольких вода промоем рисовую крупу и сварим в чуть подсолённой воде до готовности. Луковицу почистим и нарежем на мелкие кусочки. Чеснок почистим и мелко порубим. Помидорину промоем, просушим и нарежем на средние кубики.

На раскаленной сковородке с подсолнечным маслом прижарим лук и чеснок примерно две минуты. Затем добавим томатную пасту, перемешаем и тушим одну минуту. Через минуту добавим помидоры, перемешаем и тушим три минуты. Через три минуты забросим сваренный рис, перемешаем и при закрытой крышке готовим 15 минут. Готовый рис с чесноком и помидорами снимем с огня и на тарелке подадим на стол. Приятного аппетита!

Я запекаю говядину, также как и свинину, предварительно хорошо отбив. Затем укладываю порционные куски мяса в жаровню, солю и перчу, посыпаю всё обильно луком, смазываю майонезом, укладываю сверху кружки помидоров и посыпаю тёртым сыром. Приятного аппетита!