Обожаю разные чаи! Все зависит от настроения, ну и от того, когда пью. Утром больше нравится пить черный чай с сахаром, а в течение дня любому буду рада. Мы в семье большие любители различных чаев, причем не признаем чай в пакетиках, и имеем дома большой выбор. Это различные черные - и классический, и копченый и жареный (да есть и такие)! Есть и классический зеленый, молочный улун, c жасмином или другими добавками, только без ароматизаторов. Но это все на любителя. У каждого в семье есть свой любимый чай, даже сын в 6 лет нашел свой любимый. Главное, правильно заваривать каждый чай, чтобы получить насыщенный вкус.
Так что пейте на здоровье все чаи, пробуйте новые, ищите свой любимый и получайте удовольствие!
Если мне надо будет экономить деньги для чего-то важного. То чай за 85 выберу. Потому что Basilur и Greenfield все таки для меня по вкусу схожи. Потому что в обеих этих чаях есть натуральные добавки фруктов но и в обеих этих чаях есть ароматизаторы. Но разница еще в том что если мне захочется интересного вкуса такого как кленовый сироп то Basilur но вот у Greenfield все таки линейка вкусов разнообразней. А если представить что на полке только Basilur и Lipton и мне надо экономить деньги то я все таки возьму Lipton ( хотя я его не люблю он не вкусный. Но я буду из него пить напиток по исландскому рецепту, потому что именно Lipton для него и подходит, и мне его на долго хватит). А если не надо экономить деньги то возьму Basilur.
Значение буквы А в маркировке чая я не знаю, и даже не нашла его значения на просторах интернета, но все остальное расшифровать могу.
OP(Orange Pekoe) - чай высокого качества, крупнолистовой и чаще всего из молодых (верхних) листьев. (В расшифровке слово оранж никак не относится к апельсинам.)
BOP(Broken Orange Pekoe) - этот чай качеством чуть ниже, но все же относиться к высококачественному. Этот чай из средних листьев, то есть среднелистовой. Для этого сорта чая листья режут или ломают перед сушкой и иногда добавляют чайные нераспустившиеся почки. Если вам стало интересно или нужно знать абсолютно все расшифровки, то зайдите сюда.
Самые дорогие сорта чая находятся в Китае. Элитный дорогой китайский чай растет в отдаленных экологических районах. Чай собирается с листьев, которые собирают весной. Индия также традиционно выращивает чай, но у них этот продукт не такой качественный из-за воды.
На сегодняшний день самый дорогой в мире чай это «Да Хун Пао». Этот чай продается исключительно только посредством аукциона. Цена этого чая порой доходит до 700 долларов за килограмм. Этот чай растет в китайской провинции Фуцзянь, возле монастыря Тяньсинь. Чай это известен был еще при правлении династии Цинн. Кустам этого чая не менее 350-ти лет.
Из все зеленых чаев этот мне нравится, процесс его заваривания напоминает процесс рисования, каждую секунду картинка в прозрачном посуде меняется. Очень красиво и вкусно! Аромат божественный!
Этот зелёный крупнолистовой чай выглядит небольшими шарами, листья закручены в круглую форму в некое подобие шара. В горячей воде листья намокают и начинают разворачиваться, удивляет как много листочков и лепестков , спрятанных в шарике чая и вызывает восхищение, что чай живет.
Шарик может быть из розового клевера, белого жасмина, золотистой хризантемы, распускаясь, шарик становится цветком.
Заваривают чай в стеклянной посуде, не кипятком, вода должна быть нагрета до 75 градусов, настаивается чай в течение 3 - 5 минут.
Такой вид чая называют связанный чай, это разновидность зеленого и травяного чая, очень редко разновидность красного или черного. По технологии производства листья компонуют, связывают и затем сушат. И шарик чая выдерживает до шести завариваний, то есть выпив одну чашечку, можно налить вторую, третью и чай свой аромат не потеряет
