Ищу рецепты. Какое ваше любимое и в то же время простое блюдо?

Люблю треску под морковью. Рецепт прост. Берёте глубокий противень, обмазываете маслом, кладёте на дно резаный лук, филе свежей трески, посыпаете солью, с верху на треску морковь, тёртую на крупной тёрке и перемешанную с майонезом,слой моркови должен закрывать всю рыбу. Разогреваете духовку до 180 градусов и готовите в течение часа. Получается вкусно и не хлопотно. Также можно готовить филе курицы и свинину.

Мое самое любимое блюдо и одновременно быстрое в приготовлении, простое и вкусное - это жаренная картошка с морковкой и луком. Готовить очень просто , надо почистить шесть средних картошин, одну среднюю моркоь и пару луковиц, на разогретую сковороду высыпать нарезанную брусками картошку, натертую на крупной терке морковь и нарезанный лук, посолить и обжарить все до готовности с подсолнечном или сливочном масле, кто как любит.

Еще один рецепт, тоже вкусно и быстро готовиться, все тоже самое что и в первом, только еще добавить прованские приправы, баклажанов и фасоль консервированной , очень сытно и тоже вкуссно получаеться, а жареные баклажаны пожожи по вкусу на грибы.

Не могу сказать, что особо любимое, но приготовить и поесть точно можно. Сырую морковь тру на терке, измельчаю чеснок, тру сыр. Все перемешиваю, добавляю майонез или сметану. Все посыпаю сухариками. Мне нравятся больше со вкусом бекона или сыра.

Люблю готовить, печь, баловать близких вкусными блюдами: борщ, плов,жаркое, кукурузные блины, гороховые оладьи. Это закусочное блюдо готовится быстро и пользуется любовью у детей и взрослых : 1 стакан гороховой муки смешать с поливной стакана воды, двумя крупными тёртыми картофелинами, 1 куриным яйцом, 1 нарезанным на мелкие кусочки помидором, горстью измельчённой петрушки. Всю массу хорошо перемешать, посолить, поперчить и жарить как оладьи на растительном масле. Подавать гороховые оладьи со сметаной с чесноком. Приятного аппетита!

Люблю на завтрак готовить гренки, рецепт простой очень сытно и вкусно . Пару сырых картошек трете на терке , лук - маленькую головку , морковку-1 шт. Яйцо- 3шт . все взбить .Батон режете на кусочки и в смесь обмакнуть с двух сторон . Жарите на любом масле ,маргарине .

Я люблю все запекать в духовке. Это полезно и одновременно просто, так как все усилия уходят только на закладку и дальше можно своим делом заниматься. Чаще всего делаю картофель с чем-нибудь под сыром. Выглядит это так - берем противень, нарезаем картофель кружочками толщиной 0,5 см (можно с кожурой, предварительно хорошо вымыть) на дно в один слой, сверху кружочки лука (как любите побольше, поменьше) все это слегка сбрызнуть маслом (если следующий слой свинина или жирная курица, то масло ненужно) и немного присолить, можно добавить специи, далее идет самый вкусный слой - курица, отбивное мясо, рыбное филе или слегка отваренные грибы (можно и грибы с любым мясом), мясо я не солю, добавляю перец. Сверху все заливается смесью из яйца и сметаны и посыпается тертым сыром и в духовой шкаф. Мне нравится, что здесь и гарнир готовится сразу, и у вас есть почти час до окончания готовки, который можно потратить на свое усмотрение.