Свинину с яблоками в мультиварке можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
4 куска свинины
2 яблочка
4 кусочка сливочного масла
2ч.л. лимонного сока
тертый сыр
растительное масло
соль и перец по вкусу.
В мультиварке устанавливаем режим "Выпечка" на 65 минут, наливаем в чашу растительное масло и нагреваем его 5 минут, далее кладем кусочки свинины и обжариваем их по 30 минут с каждой стороны, солим и перчим по вкусу, затем мультиварку выключаем, вынимаем из нее чашу СВ. Берем очищенные яблоки, сбрызгиваем лимонным соком для того, чтобы они не потемнели. После этого кладем яблоки на свинину, сверху кладем по кусочку сливочного масла, посыпаем сыром, ставим чашу СВ в духовку под гриль на 200 градусов и запекаем до золотистой корочки.
Очень просто. Морковь (2 шт. крупных) натереть на крупной терке, добавить четверть стакана воды, 1 ст.ложку сливочного масла и тушить до готовности. Яблоки(2 шт. крупных) очистить от кожуры и мелко нарезать. Затем добавить в кастрюлю с морковью и тушить. Через 5-7 минут добавить манную крупу (1 ст.ложка), перемешать, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут. Отделить желток от белка. В морковно-яблочную смесь добавить взбитый белок, перемешать и дать остыть. Слепить котлетки, обвалять в сухарях, выложить на сковородку, добавить чуть сливочного масла и запечь. Можно подать со сметаной.
Очень вкусные котлеты получаются.
Для приготовления этого блюда нам нужно : куриных сердечек - 1 кг., масло растительное - 3 ст. ложки, томатный соус - 100 мл., петрушка - 1 пучок, чеснок - 5 зубчиков чеснока, кориандр молотый - 1 ч. ложка, соль и перец по вкусу.
Куриные сердечки промоем под холодной водой и очистим от белых жилок. После этого берём большую сковороду, наливаем в неё растительное масло и выкладываем сердечки, обжариваем их со всех сторон в течении 10 минут. Затем добавим кориандр, соль перец и всё перемешаем. После этого нужно влить томатный соус, всё перемешать и жарить ещё 25 минут, время от времени помешивая. За 5 минут до конца жарки добавляем чеснок, перемешиваем.
Подаём в тёплом виде, посыпав петрушкой обильно.
Как называется так и готовить. Блюдо очень простое.
Срезаем шапочки с помидорок. Вынимаем внутренности помидора. Можно эту мякоть смешать с яйцом, можно не смешивать. Пустить в какое-нить другое дело.
К яйцам добавляем соль по вкусу, колбаску по желанию. Этой смесью заполняем помидоры. Сверху можно уложить кусочек сыра. Ну и примерно на минут 20-30 в духовку на 180-200 град.
А можно в пустые помидорки просто разбить по яичку. Здесь уже дело фантазии.
Творожную массу приготовить в домашних условиях очень просто, а главное, затраты времени минимальны. Творожную массу можно разнообразить вкусами различных фруктов и ягод, и даже шоколадом.
**
<h2>Творожная масса с брусникой</h2>
**
Вам потребуются: свежий творог 300г, яйцо 1шт, сметана 2 ст. ложки, брусничный сок 0,5 стакана, свежая брусника 100г, сахар 150-200г.
Готовим творожную массу: помещаем яйцо, творог и сметану в блендер. Взбиваем до получения однородной массы, затем добавляем брусничный сок и сахар и продолжаем взбивать до получения однородной массы. Можно вместе с брусничным соком добавить расплавленный шоколад (1 плитка) - получится новый вкус.
Творожная масса должна получиться сладкой и воздушной. В готовую массу при желании можно добавить целые ягоды брусники и аккуратно перемешать.
Десерт готов, выкладываем ее в креманку, украшаем листиками свежей мяты.