Ну, я уж не знаю, теплый ли это салат, или просто гречневая лапша с курицей и овощами, а только готовится оно весьма просто, ребенок справится.
Покупается гречневая лапша SOBA и к ней готовый соус для жарки YAKI SOBA (смотрите в супермаркетах на тех полках, где всякие юго-восточно-азиатские полуфабрикаты и соусы стоят).
На обеих упаковках есть подробнейшие рецепты. Кроме лапши и соуса необходимы будут: морковка, сладкий перец, репчатый лук, сельдерей, куриная грудка.
Всё нарезается, куриное филе маринуем в части соуса, обжаривается, лапша отдельно варится, потом соединяем, добавляем остатки соуса и дожариваем, всё как написано на упаковке соуса.
Можно ещё семенем кунжута и свежей зеленью в конце украсить. И обычно я соевым соусом "досаливаю" под конец приготовления.
Приятного аппетита!
грибы солёные или жаренные(опята,масля<wbr />та,вешенки,кульбики(в<wbr />алуи),шампиньоны).
Можно даже добавить немного грецких толчёных орехов.Это сделает салат намного полезнее.И конечно добавьте зелени-укроп,петрушк<wbr />а,тимьян,салат,базили<wbr />к.А вместо консервированного горошка можно летом добавить свежего,сорванного только что с грядки,он намного вкуснее и полезнее
Как говорит моя подруга "все туда пойдет, что в холодильнике найдется". Я разные делаю. Летом больше овощей туда кладу, например, огурец, редис, зелень, перчик, ну и так кто что любит - колбасу, сыр. А зимой тунец, крабовые палочки, капуста пекинская, морковь по-корейски. Я очень с сыром люблю, с любым плавленным или твердым тертым, поэтому у меня он всегда главный ингредиент. Ну например, недавно такой рулет делала: порезала пополам лаваш, на первый смазанный лист выложила крабовые палочки, зелень, огурец, накрыла вторым и положила сыр, чеснок
Салатов с раками очень много, хочу предложить несколько салатов, а именно: первый салат: раки, кукуруза, отваренный рис, ветчина, свежий огурец, зеленый лук, майонез, отваренная морковка для украшений.
Второй салат: яйца, раки, варенное куриное мясо, сладкий перец, варенная морковь, майонез, сыр.
Выкладываю все приготовленные ингредиенты слоями, перематываю майонезом.
Третий салат: раки, отваренная печенка, оливковое масло, арахис, ветчина, чернослив.
Мой любимый салат это "Мимоза" только без сыра, так же люблю "Оливье" обычный классический, салат "Мужская мечта" он особенно приглянулся моему мужу и его друзьям, по делюсь с вами рецептом:
●250 г ветчины
●250 г куриного филе, я брала окорочка, мне кажется мясо в них сочнее
●200 г маринованных опят
●1 луковица
●3 яйца
●майонез
Приготовление:
Яйца и курицу отварить. Все ингредиенты нарезать соломкой, а лук полукольцами ( грибочки резать не надо) заправить салат майонезом и все перемешать. Выложить на тарелку листья салата, по кругу половинки тонко порезанных помидоров а в центре выложить сам салат.
