В России продают картофель из других стран, включая Китай, кроме того сейчас китайцам в России сдают землю в аренду и они выращивают тут овощи. Притом выращивают с использованием своих химических удобрений. И я думаю, что данные овощи попадают к нам в продажу и притом продаются как Российские, ведь по документам, они в выращены в России (не привезенные).
К жареной или запеченной курице или утке очень подходит картофельное пюре с яблоком..Варите картофель .минут через10 добавляете 2 очищенных нарезанных зеленых яблока..Солите.лаврушку кидаете и довариваете.как обычно.Затем сливаете воду.но оставляете чуток.И разминаете все в пюре с добавлением кусочка со спичечный коробок масла.
я знаю, что старая картошка - обычно она подвядшая, поэтому ее натирать сложнее. поэтому делаю. в основном, из свежей. но только не из молодой. пока шкурка не затвердела - она не годится. не знаю, почему. бабушка так говорит
Взрывоопасные чтобы уж взлететь на воздух не сильно. Если только при разложении сероводород. Но на картошке ещё никто не взорвался, зато старой картошкой в большом количестве хранящейся в замкнутом помещении, выделяемым ей газом отравиться можно смертельно. Первые симптомы отравления схожи с состоянием алкогольного опьянения.
У нас на балконе сооружен специальный деревянный ящик, из довольно толстой древесины. К тому же он дополнительно утеплен. Там мы и храним картошку. Нужно отметить, что она там замечательно лежит до весны. Ну, а если морозы переваливают за 30 градусов, то в любом случае приходится вносить картошку в помещение. Правда мы уже давно не закупаем большие объемы картошки на зиму. Помню, когда я маленькая была, овощи на зиму закупались в гораздо больших объемах. Кстати нашла видео, отличный вариант ящика на балкон.
Жена у меня пенку с варящегося картофеля всегда караулит и снимает. Порядок во всём любит. А я не считаю нужным это делать, ведь всё равно с отварного картофеля воду в раковину выливаю, вся пена вместе с ней и уходит, на картошке ничего не остаётся.
Это когда мясо приходится варить, особенно старое, то пены в кастрюле бывает много и она тёмная от крови. От неё и бульон тёмным делается. Тут никуда не денешься, снимать её обязательно приходится.
А так картошка лежит на дне кастрюльки, пенка наверху, слил воду в канализацию и всё в порядке, зачем лишний раз заморачиваться и стоять, как часовой, у плиты.
