С чаем согласна чай вкуснее без сахара, но кофе? Какой у него вкус просто горечь, без сахара не пойму, а я разный кофе пила от пакетика за 4 рубля, до дорогущего кофе в ресторане, и везде мне нужен сахар что бы он проявил вкус кофе.
Орехи Макадамия вываривают в смеси сахара, воды и ванили, а затем подсушивают - это придает им приятный вкус и аромат, а также размягчает скорлупу и позволяет сделать надрез. Если диета предполагает полный отказ от сахара, от этих орехов лучше воздержаться. Кроме того, это очень жирный продукт, калорийность макадамии - 718 кКал на 100 г
Я тоже уже давно заметила, что сахар стал не такой сладкий, как был раньше, и тоже по простому сопоставлению количества ложек. Так мало того, что не сладкий, так ещё иногда и с примесями, которые потом остаются на дне кружки, или какая-то непонятная плёнка на поверхности.
Тоже искала разные способы, как проверить сахар на сладость, ничего так и не нашла, а пить чай или кофе с таким сахаром как-то не очень хочется... Для себя нашла выход - покупать коричневый кусковой сахар, правда стоит он дороже, тот на котором просто написано "тростниковый" сахар я не покупаю, потому что это очередная разводка производителей, это обычный крашенный сахар, а чем его красят - не известно! А чай пью только с мёдом - это и полезней и вкуснее!
Есть сахар в лимоне,только он там в виде глюкозы,сахарозы и фруктозы,если в процентном соотношении,то получается глюкозы 0,8-1,3%,фруктозы-0,6-1%,сахарозы- 0,7-1,2%.Да,мы привыкли к тому,что они кислые,все потому,что они привозные и срывают их еще незрелыми,а вот попробуйте вырастить его дома,то его вкус Вас довольно таки приятно удивит,он будет тонким и изысканным.!
Обратите внимание на процент сахарозы. От него зависит сладкий ли сахар. Например если его будут производить из свёклы в которой процент содержания сахарозы выше, то сахар получается очень сладкий. А если производить из сахарного тростника, то сахар получится менее сладкий.
Также в сахар сейчас добавляют сахарную пудру, это снижает вкусовые качества.
