Как приготовить вкусный омлет в пакете?
3 ответа:
Попробуйте приготовить омлет по этому рецепту, без всяких заморочек, а главное - не надо жарить и, действительно, не надо стоять над ним. Получается очень вкусное блюдо.
Итак, для приготовления этого омлета понадобится 3 яйца, 2/3 стакана молока и соль. На любителя можно добавить зелень, нарезать кусочками колбасу и болгарский перец. Мы пробовали без добавок и с добавками, и тот и другой вариант омлета по своему вкусный. А на вкус и цвет советчиков нет, пробуйте.
Яйца и соль взбить миксером до пены, вылить молоко и снова хорошо взбить. Массу выливаем в пакет целлофановый, для надежности можно взять два пакета. Мешочек завязываем и опускаем в кипящую воду на 30 минут. После закипания воды температуру убавляем и далее варим на медленном огне. Через указанное время достаем омлет с мешком из кастрюли, разрезаем и выворачиваем содержимое на тарелку. Сваренный омлет к мешку не пристает. Украшаем зеленью, кто любит. Приятного аппетита!
Читайте также
Этот рецепт очень прост в исполнении,готовится всего 15-20 мин ,очень хорош для завтрака
для него необходимы следующие продукты:
куркума,свежие томаты,растительное или топленое масло ,сыр адыгейский,черная гималайская соль(именно эта соль,так как она придает этому блюду вкус яиц)перец,зелень
способ приготовления:
чуть-чуть обжарить куркуму на растительном масле,
когда куркума разойдется
добавить порезаные помидоры(2шт),с них должна быть предварительно снята кожица,тушить до полугоготовности
затем добавить порезаный или хорошо размятый руками сыр(150-200г).соль,по желанию -сливки,все перемешать и жарить еще несколько минут под закрытой крышкой.
Готовое бллюдо по желанию сверху посыпать зеленью и перцем.
попробуйте,очень вкусно!
Вам потребуется: морепродукты (креветки, осьминоги, мидии, кальмары) 500 - 600 г, дайкон 200 г, маслины 100 г, желатин 40 - 50 г, бульон рыбный 2 л, специи: белый молотый перец и соль по вкусу; для украшения: зелень (свежая), лимон.
Желатин заливаем 0,5 стаканом холодной кипяченой воды и оставляем на 30 минут. После набухания растворяем желатин в рыбном бульоне (на очень медленном огне или на водяной бане), при этом постоянно помешивая. Далее в бульон добавляем специи.
Морепродукты отвариваем в слегка подсоленной воде, откидываем их на дуршлаг, и поливаем лимонным соком. Нарезаем дайкон тонкой соломкой, а маслины - кружочками.
В формочки выкладываем морепродукты, дайкон и маслины, заливаем рыбным бульоном и убираем в холодильник на 3 часа. Перед подачей на стол вынимаем заливное из формочек, украшаем свежей зеленью и дольками лимона.
Нижний слой заливного можно сделать цветным. Для этого морепродукты залить бульоном на 3/4 высоты формы, а в оставшийся бульон добавить по вкусу майонез, томатный или соевый соус, тщательно размешать, вылить поверх застывшего желе и убрать в холодильник до полного застывания.