Приготовить такой тортик совсем не сложно. Для этого будут нужны продукты.
Для теста: триста грамм сахарного песка, триста грамм муки, четыре яйца, сто двадцать грамм грецких орехов, четыре больших ложки мёда, две маленьких ложечки соды, одна маленькая ложечка уксуса, пятьдесят миллилитров коньяка.
Для крема: двести двадцать грамм масла, четыреста двадцать грамм сгущёнки, сто двадцать грамм грецких орехов.
Для украшения: шестьдесят грамм шоколада, восемьдесят грамм грецких орехов.
Для пропитки: сто двадцать грамм чёрного чая.
В кастрюлю разобьём яйца и добавим сахарный песок. Всё взбиваем. Присоединяем коньяк и мёд. Перемешиваем пока мёд не растворится. Насыпем в эту смесь муку и перемешаем. В полученное тесто наливаем погашенную уксусом соду. Насыпаем измельчённые орехи и всё снова перемешиваем.
Заранее разогреем духовку до двухсот градусов. Тесто разделим на две части и одну часть выливаем в форму, дно которой застелим пергаментной бумагой. Ставим в духовку и выпекаем двадцать пять минут до готовности коржа. Ту же операцию проделаем со второй частью теста. В итоге получилось два коржа. Разрежем два коржа на две части таким образом, чтобы получились четыре круга. Сгущёнку взобьём с орехами и сливочным маслом. Все коржи пропитаем чёрным чаем с одной маленькой ложечкой сахарного песка и смажем кремом. Коржи накладываем друг на друга, обрезаем края и смазываем бока и верх торта кремом. Измельчёнными орехами украшаем торт. По середке насыпем нарезанный шоколад. Поставим торт в холодильник на три часа. По прошествии этого времени, торт готов к употреблению. Можно угощаться и угощать гостей и друзей. И конечно же детей! Приятного аппетита!
Маковый торт без муки – рецепт
Ингредиенты:
Для теста:
мак – 200 г;
сахар – 150 г:
сливочное масло – 150 г;
яйцо – 5 шт.;
миндаль – 150 г.
Для крема:
сироп карамельный – 100 г;
сливки 33 % – 200 мл;
желатин – 10 г.
Приготовление
Рецепт приготовления макового торта достаточно интересен и необычен. Для начала берем яйца, отделяем белки от желтков и взбиваем белки миксером сначала на маленьких оборотах, постепенно их увеличивая, до образования пышной белой пены. Аккуратно всыпаем половину сахара и тщательно перемешиваем. В другой чаше взбиваем яичные желтки, оставшуюся порцию сахара и подтаявшее сливочное масло. Добавляем мелко порубленный жареный миндаль, сухой мак и аккуратно вымешиваем. В полученную массу маленькими порциями кладем взбитые белки и смешиваем все круговыми движениями сверху вниз. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выливаем в нее наше тесто, равномерно распределяя его ложкой. Отправляем в разогретую до 170° духовку и выпекаем примерно 40 минут. Затем достаем, разрезаем на 2 одинаковых коржа и оставляем остывать.
Этим временем готовим крем для нашего орехово-макового торта: взбиваем хорошенько сливки, добавляем к ним карамельный сироп и разбухший желатин. Все тщательно перемешиваем и ставим на час в холодильник, чтобы крем как следует, застыл и не растекался. Затем нижний корж обильно смазываем приготовленной массой, накрываем вторым и украшаем сверху растопленным шоколадом, фруктами или взбитыми сливками. Вот и все, маково-ореховый торт готов!
Я дочери на день рожденье делала очень простой тортик в виде куколки, его даже печь не нужно. Для него нужно 1 кг, печенья, 1 упаковка масла, 1 банка сгущенки, и 500 грамм зефира. Делаем нашу заготовку для коржей разбиваем печенье в крошку, добавляем в него сгущенку и масло, даем постоять немного в холодильнике, а пока режим зефир тонкими пластинками. далее сложить торт не сложно берём глубокое блюдо, и по очереди выкладываем слой печенья слой зефира и так по очерёдности до конца, можно в торт добавить сухофрукты, что бы они дали небольшую кислинку, так как торт выходит очень сладким. Покрывала торт мастикой из маршмеллоу. Добавляю фото это мои первые творения с мастики.
Зависит от возраста, если одинаковый, то обмен веществ возможно быстрее, то есть вам нужно 1600 кк, а другому человеку и 2500 мало. Организм сжигает все. И образ жизни конечно же. Есть люди - "живущие" в фастфудах, но такие подтянутые. Хотя часто бывает и такое, есегодня он ест и не толстеет, а через пяток лет - от огурцы его будет раздувать. Встречала и таких
Самый простой рецепт- торт сметанник,всегда готовлю своим детям.1)разбиваем 3 яйца и взбиваем с1 стаканом сах.песка можно добавить щепотку соли (хорошо взбить). 2)добавляем 1 стакан сметены (взбиваем)добавляем гашеную уксусом соду 0,5 чайной лож. 3)мука просеянная- понадобиться около 1,5-1,7 стакана,добавляем частями и хорошо перемешиваем.4)Тесто можно разделить на две части, в одну из частей добавить немного какао порошок, а можно и оставить так- это кому как нравится. Выпекать в духовке при тем.180 градус.минут 20 ,затем смазать коржи кремом. Крем я готовлю из жирной сметаны с сахаром и добавляю ваниль. Украшаем тортик на свой вкус и доем время на пропитку.
