Как приготовить закуску из свёклы с креветками?

Ну это зависит от того, какие продукты в холодильнике постоянно имеются.)))) Вот у меня всегда большая банка майонеза, всегда есть картошка-лук-морковь. А также сыр, что-нибудь куриное.))) Почему-то мои гости любят печеную картошку с маслицем. Уплетают. А ведь трудов никаких: закинул в духовку, и вынул вовремя.))) У меня аэрогриль, мне проще - я могу картошку с курицей сразу запечь: полить майонезом, посыпать специями и поставить минут на сорок. А в это время сварганю салат из того, что есть. Например, яйца-огурцы-морская капуста. Или вот яйца-баклажанчики поджарю совсем чуток - готовое блюдо, вкуснейшее. Хорошо бы про запас иметь овощную смесь или пельмени.))) Всегда пригодятся.)))

Закуска делается очень легко. Для ее приготовления нужно слоеное тесто, крабовые палочки, твердый сыр, зелень и майонез. За полчаса можно приготовить очень много "Наполеончиков". Подробный рецепт можно посмотреть по этой ссылке http://prigotovit-bistro.ru/vypechka/napoleony-s-krabovymi-palochkami-i-syrom.ht­<wbr />ml

В моей семье любимый такой. Листья салата порвать, перепельные яйца варёные и помидорки чери пополам, + варёные креветки. Заправка такая - майонез развести немного сливками, хорошо поперчить. Количество половинок помидор и яиц примерно должно быть равно количеству креветок. И тоже с примерным их размером.

Салатик лёгкий и вкусный. Приятного аппетита!

Вам потребуется: для теста: мука 600 г, масло растительное 1 ст. ложка, кипяток 0,5 литра, холодная вода 1/3 стакана; для начинки: креветки очищенные (сырые) 450 г, ростки бамбука (консервированные) 100 г, соевый соус и вода по 4 ст. ложки, крахмал и растительное масло по 1 ст. ложке, сахар 1 ч. ложка, перец черный молотый по вкусу.

Готовим тесто:

В просеянную муку вливаем кипяток, затем следом холодную воду и добавляем растительное масло - замешиваем тесто. Месить тесто необходимо до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Готовим фарш:

нарезаем стебли бамбука и креветки (степень измельчения зависит от вашего вкуса), если креветки мелкие, их можно оставить целиком. В фарш добавить соевый соус, сахар, воду и растительное масло, все тщательно перемешать. Теперь посыпаем фарш крахмалом и опять все перемешиваем и оставляем минут на 10 - 15 минут.

Лепим пельмени по типу вареников. "Заготовки" выкладываем на влажную салфетку, чтобы они не прилипали к поверхности стола, тарелки и т. д. Готовим пельмени на водяной бане, на сильном огне в течение 5 - 7 минут.

Готовые пельмени поливаем растопленным сливочным маслом.

Салат по- закарпатски. Рецепт Ингредиенты: - 300 гр вяленой вырезки, 170 гр окорока, 3 варенных картофелины, 185 гр зеленного горошка, 2-3 соленных огурца, 2 вареных морковки, 2 варенных яйца, 150 гр майонеза, зелень, соль по вкусу. Для 1 кг вырезки нужно: 50гр соли, черный горький перец- 5 горошин, 50 гр аджики, 50 гр чеснока. Как приготовить вяленую вырезку. Говяжью вырезку зачистить, каждый кусок натереть солью с черным перцем, уложить в эмалированную посуду, оставить на 10- 12 дней в холодном месте, ежедневно переворачивая. Прослоенную вырезку подвесить в проветриваемом помещении для высыхания. После того как на поверхность образуется сухая корочка каждый кусок нужно обмазать смесью аджики, чеснока и красного перца, повторяя такую процедуру 3-4 раза в течении 10- 12 дней. Приготовление: Картофель, морковку, очищенные соленные огурчики , яйцо и окорок, нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, майонез, соль и тщательно перемешать. Салат уложить в салатник, обложить тонко нарезанными кусочками вяленого мяса, украсить яйцом, овощами, и зеленью.